Cebolas crescentes de sevka nos Urais

Não é fácil cultivar uma boa cebola, mas os moradores de verão de quase todas as regiões ainda o fazem. Na maioria das vezes, as cebolas são plantadas com sevk: é mais fácil e mais confiável. Características da tecnologia agrícola das cebolas nos Urais estão associadas a condições climáticas adversas.

Variedades de cebola para cultivo nos Urais

O clima da região dos Urais é notável por um curto verão. Pode estar quente, mas chega tarde e o outono chega cedo. Isso deixa uma marca na escolha de variedades de cebola cultivadas. As variedades de maturação precoce são mais adequadas para os Urais, e as variedades de maturação média são plantadas, adaptadas às condições locais. É verdade que a única variedade médio-tardia, Mannito, incluída no Registro Estadual da Federação Russa em 2011, foi criada especificamente para a região do Ural e pode ser cultivada diretamente a partir de sementes, em uma cultura anual.

São recomendadas várias variedades, tanto para os Urais quanto para algumas outras regiões. Uma das variedades antigas mais populares é a cebola madura da Sibéria Anual. Tem um sabor semi-agudo, é bem armazenado, as lâmpadas são planas ou arredondadas, pesando cerca de 50 G. Uma variedade mais antiga cultivada desde 1943 é local de Bessonovsky. Trata-se de uma cebola madura madura de alto rendimento com sabor acentuado, a massa do bulbo é de cerca de 40 g, a forma é plana e arredondada. É usado tanto fresco quanto na indústria de conservas; durante o armazenamento no inverno, os resíduos são de apenas 10%.

Bessonovsky local - uma das variedades mais famosas de cebola

Uma variedade relativamente nova de Boterus pertence às lâmpadas elípticas transversais intermediárias, que crescem até 80 g, o sabor é acentuado. Está sujeito a armazenamento prolongado. A cebola Sputnik é meia estação, os bulbos são achatados, pesando até 80 g, de sabor semi-agudo. É caracterizada por manter boa qualidade, produtividade estável, alta resistência ao oídio.

Entre as variedades de origem estrangeira nos Urais, recomenda-se, por exemplo, o cultivo de cebolas Sterling, embora seja uma música de amadurecimento tardio e médio-tardio. As variedades Wellington e Sanskin são de meia estação, as lâmpadas são redondas, grandes, atingem uma massa de 110 g, peninsular, adequada para armazenamento no inverno.

Arco esterlino adequado para armazenamento no inverno

Além do acima, para o cultivo de sevka nos Urais, são recomendadas as seguintes variedades:

• Homem bonito;
• Príncipe Negro;
• Yukont;
• Turbo;
• Myachkovsky 300;
• Arzamas local;
• Strigunovsky local.

Obviamente, nem todas as regiões e territórios dos Urais são homogêneos no clima: a escolha de variedades nos Urais do Sul é um pouco mais ampla, e variedades adequadas, por exemplo, para o Médio e até o Baixo Volga, também são adequadas lá. Sim, e residentes de verão - as pessoas gostam, experimentam variedades e plantam aquelas que nem sempre são adequadas para um clima específico.

Plantando conjuntos de cebola

Além de cultivar cebolas a partir de sementes, são conhecidos o método de muda e o cultivo direto a partir de sementes. O método das mudas consome muito tempo, raramente é praticado. O método de cultivo de cebolas em uma cultura anual de sementes é muito tentador, existem muitas variedades projetadas especificamente para esse fim. Mas o método é mais adequado para regiões com um longo verão: de sementes de cebola a uma cebola cheia nos Urais, a cebola nem sempre consegue crescer. Tradicionalmente, as cebolas são cultivadas na região a partir de sevka obtidas na última temporada a partir de sementes.

Tempo de pouso

Em qualquer região, as cebolas podem ser plantadas cedo, mas são precisamente as lâmpadas que crescem a partir dela, e não apenas uma pena, e ainda mais para que não caiam na flecha, um pouso muito cedo não é bom. As datas de chegada são determinadas pelas seguintes circunstâncias:

• as temperaturas noturnas não devem cair abaixo de +5 ^sobreC;
• o solo a uma profundidade de 5-6 cm deve aquecer até 7 ... 10 ^sobreC;
• depois do inverno, o solo deve secar um pouco, não ficar lamacento, encharcado;
• o horário de verão deve cruzar a linha de 9 a 10 horas.

Na maior parte da região dos Urais, essas condições estão em vigor em meados de maio. Se o calor for retido, a cama é temporariamente coberta com um filme escuro, tentando aquecê-lo dentro do prazo.

Alguns entusiastas plantam uma pequena quantidade de semeadura mesmo antes do inverno, mas essa é uma opção arriscada nos Urais. O desembarque deve ser realizado 2-3 semanas antes da chegada do gelo. É importante que a neve caia pontualmente, envolvendo o canteiro do jardim. A vantagem do plantio no outono é o risco mínimo de danos à cultura da mosca da cebola.

Seleção do local e preparação da cama

As cebolas normalmente crescem apenas em solos respiráveis ​​e soltos; elas podem ser argilosas ou argilosas, com uma reação neutra do meio. Solos ácidos necessariamente cal. Estagnação da água deve ser eliminada, é melhor escolher uma pequena colina. O sombreamento das camas deve estar ausente: as cebolas são cultivadas em áreas ensolaradas. As cebolas reagem negativamente mesmo à sombra parcial formada por arbustos ou sebes. Nos Urais, os canteiros se elevam acima da superfície da terra: em solos leves em 10 cm, em solos pesados ​​um pouco mais.

As camas de cebola devem estar bem iluminadas pelo sol

É melhor que pepinos, tomates, batatas, repolho e rabanete cresçam na frente das cebolas no jardim. Não plante cebolas após alho, rabanete, girassol, qualquer variedade de cebolas. Mas as cenouras plantadas no bairro são a melhor maneira de livrar as cebolas de muitas pragas.

Alta fertilidade do solo é a principal condição para obter bons rendimentos. O jardim certamente será preparado no outono, cavando o solo profundamente com a aplicação de fertilizantes. Em 1 m² adicione pelo menos um balde de húmus bom, mas não estrume fresco: levará a um crescimento abundante da folhagem e não deixará os bulbos amadurecerem. Dos fertilizantes minerais, é mais conveniente adicionar 60-80 g de nitrofoska por 1 m simultaneamente com húmus².

Se o solo for muito argiloso, adicione areia e turfa do rio.

Na primavera, a cama preparada é afrouxada com um ancinho, depois de aspergida com cinza de madeira (um punhado por metro quadrado). Se durante o inverno o solo estiver muito compactado, volte a cavá-lo com um forcado: é importante que fique solto a uma profundidade de 15 cm.

Preparação de conjuntos

Normalmente, os residentes de verão não cultivam sevocs por conta própria, mas compram. Se o sevoc for comprado no outono, ele é classificado e armazenado no inverno em pequenos sacos de linho ou em caixas com menos de 15 cm de altura.Armazene em temperatura ambiente ou, inversamente, no frio (cerca de -2 ^sobreC) Se a semeadura é armazenada a temperaturas intermediárias, deixa muito na cama na seta. Periodicamente, as sementes são inspecionadas, as cebolas doentes e secas são rejeitadas.

Finalmente, as sementes são separadas 3-4 dias antes do plantio. As lâmpadas germinadas são melhor plantadas separadamente nos verdes. O Sevka da 1ª classe é considerado o melhor: são lâmpadas com um tamanho de 15 a 22 mm (geralmente chamado de amostra). Se o inverno é armazenado no frio, é aquecido a 30 ^sobreCom pelo menos uma semana. No dia anterior ao plantio, os topos semi-secos são removidos, após o que as cebolas são embebidas em água morna. Temperatura ideal 35-38 ^sobreC, tempo - 1-2 horas. Alguns jardineiros acreditam que é melhor deixar as cebolas na água por um dia.

Outro método de preparação requer precisão, mas garante uma quase total ausência de filmagem. As lâmpadas são vertidas com água quente por apenas 2 minutos, mas sua temperatura deve estar entre 65-70 ° C. Em seguida, é rapidamente resfriado em água fria. Um tratamento de meia hora com uma solução de permanganato de potássio a 0,1% também faz sentido: isso é desinfecção e saturação de micronutrientes.

Além do permanganato de potássio, você pode reter o sevoc por 8 a 10 horas em uma solução nutritiva: 1 colher de sopa de azofoska por 10 litros de água. Após este tratamento, é colocado em uma solução de sulfato de cobre da mesma concentração por 8 a 10 minutos. Essas medidas fortalecem o sistema imunológico e eliminam possíveis patógenos. Após o processamento, as cebolas são lavadas com água e secas um pouco.

Entre as preparações tratadas com sevoc antes do plantio, há também alcatrão de bétula

Padrão de aterrissagem

Tradicionalmente, o sevoc é plantado em fita. Nesse caso, entre as fileiras deixam cerca de 20 cm, e entre as plantas nas fileiras as distâncias dependem do tamanho das lâmpadas. Assim, o menor sevka é plantado após 5-6 cm, o meio, com um diâmetro de até 2 cm, um pouco menos frequentemente, e o maior - depois de 8-10 cm.

A profundidade do pouso é de grande importância. Geralmente mede de 3 a 4 cm e, se plantada mais fundo, a cebola cresce mais e, em climas frios, pode apodrecer parcialmente. Se o plantio é muito pequeno e as lâmpadas ficam viradas para fora, então, no calor, elas param de crescer. A profundidade também depende levemente do tamanho da muda: uma diretriz - a ponta do pescoço da cebola deve estar localizada não muito longe da superfície do solo.

Ao marcar as camas, vale a pena escolher a direção correta dos sulcos. Nos Urais, eles são orientados para leste-oeste. Os sulcos são feitos, por exemplo, no canto de uma enxada, a areia é derramada no fundo com uma camada de 1 cm e polvilhada com cinzas. As lâmpadas são levemente pressionadas no solo e cobertas com ela; depois, a cama é nivelada, o que é conveniente fazer com a parte de trás do ancinho. O canteiro do jardim é cuidadosamente regado a partir de um regador, sempre com um filtro. Se o solo estiver propenso a rachaduras, você pode cobri-lo com uma fina camada de húmus.

Vídeo: plantando conjuntos de cebola

Características do cuidado com a cebola nos Urais

As características do cuidado com a cebola nos Urais são a necessidade de seu cultivo em um curto espaço de tempo e, nesse sentido, a observação cuidadosa de todas as regras para cuidar dessa cultura. É necessário monitorar todas as mudanças negativas no clima e tomar medidas oportunas para minimizar seu impacto nas plantas. Isso se aplica tanto ao possível resfriamento quanto ao calor no meio do verão, que costuma ocorrer nesta região.

As cebolas requerem umidade especialmente na primeira metade da temporada. Em maio e início de junho, na ausência de chuva, pelo menos um balde de água por metro quadrado de leito é gasto semanalmente. No meio do verão, a rega é reduzida, mas se estiver quente, é necessária “rega seca” - afrouxamento superficial do solo após cada rega ou mulching completo da cama, mas sem adormecer sobre os ombros. Simultaneamente ao afrouxamento durante toda a estação de crescimento, as ervas daninhas são cuidadosamente removidas. A rega pára completamente 15 a 20 dias antes da colheita.

Durante a temporada, as cebolas plantadas com sevk são alimentadas 2-3 vezes. Na alimentação, são utilizadas infusões de verbasco (1:10) ou ervas cortadas. Um balde de infusão é derramado em 3 m². A primeira vez que alimentam cebolas com uma altura de penas de 10 a 12 cm, a segunda - depois de mais duas semanas, a terceira - depois que as cebolas atingem o tamanho de uma noz.

Eles tentam alimentar as cebolas com fertilizantes orgânicos

Apesar de as cebolas serem uma cultura resistente ao frio, com uma queda acentuada inesperada da temperatura na primeira metade da estação de crescimento, vale a pena cobrir as plantações com um vão, caso contrário, o risco de as cebolas entrarem na flecha aumenta. Se um pequeno número de plantas sofrer tiro, as flechas se quebram; talvez deles também se desenvolvam pequenas lâmpadas. Com o tiroteio em massa, a situação não pode ser corrigida: é preciso procurar as razões para não repetir as perdas de safra no futuro.

Doenças e pragas de cebola nos Urais, proteção contra eles

Uma medida eficaz para a prevenção de doenças da cebola com doenças fúngicas é pulverizar as plantações com 1% de líquido Bordeaux, no momento em que a pena cresce para cerca de 15 cm. Em vez de um medicamento que contenha cobre, você também pode usar remédios populares. Assim, nos Urais, é costume regar cebolas com água salgada (100 g de sal de mesa por balde de água). Embora deva-se admitir que é mais provável que o sal ajude nas larvas da mosca da cebola do que nas doenças.

As doenças fúngicas se manifestam em condições de alta umidade, o que não é muito diferente na região dos Urais no verão. Portanto, não vale a pena falar sobre o fato de que algumas doenças selecionadas da cebola se manifestam especialmente aqui: as cebolas podem igualmente pegar qualquer uma das doenças características dela. Encontrado com mais frequência:

• Fusarium (ao mesmo tempo, o fundo apodrece, o tecido do bulbo morre e a pena fica amarela);
• peronosporose (míldio): sinais da doença - revestimento cinza nas folhas;
• podridão cinza e branca - ambas as folhas e bulbos apodrecem;
• mosaico - uma doença viral na qual as folhas ficam cobertas com um padrão de mosaico amarelado, as plantas logo morrem, não podem ser tratadas;
• podridão cervical (bolbo, começando pelo pescoço após a colheita).
  

  A peronosporose é uma das doenças mais comuns da cebola

Quaisquer doenças virais são inúteis para o tratamento, as plantas estão sujeitas a destruição. E outras doenças, embora sejam tratadas, é difícil, portanto, é importante evitar sua ocorrência. Na maioria dos casos, isso pode ser alcançado com medidas preventivas:

• rotação correta da colheita;
• desinfecção de sementes antes do plantio;
• um ajuste desobstruído;
• prevenção do alagamento do solo;
• cobertura moderada com restrição de nitrogênio;
• controle de ervas daninhas, afrouxamento do solo;
• limpeza completa no jardim após a colheita;
• secar a cebola antes de enviá-la para armazenamento;
• transporte limpo da colheita para uma instalação de armazenamento higienizado.

Se ocorrerem doenças fúngicas, a rega e a cobertura são limitadas, polvilhando as camas com cinzas, soltando o solo e pulverizando as cebolas com os preparativos necessários. Os produtos químicos podem ser usados ​​apenas na primeira metade da estação de crescimento, por isso tentam sobreviver com remédios populares. Infusões ou decocções de dente de leão, malmequeres e tabaco podem ajudar. Com a doença de plantas individuais, elas são retiradas e o solo é desinfetado com uma solução a 1% de sulfato de cobre. Da "química" no verão, o oxicloreto de cobre (40 g por 10 litros de água) é eficaz, usado 2 vezes por semana. Mas as folhas depois disso não podem ser comidas por um mês.

Entre as pragas mais frequentemente encontradas:

• tripes de tabaco (parecem pequenas manchas brancas nas folhas que se fundem em grandes conglomerados, as folhas secam);
• mariposa de cebola (pequena borboleta noturna): danifica as plantas com suas lagartas esverdeadas, com cerca de 10 mm de comprimento;
• mosca de cebola: grande, cerca de 1 cm, cinza, larvas brancas. São eles que rapidamente entram nos bulbos e os roem;
• ácaro da cebola (criatura oval de até 1 mm de comprimento): prejudica as lâmpadas que apodrecem;
• larva de cebola (mosca grande, cujas larvas se alimentam da carne do bulbo).
  

  Mosca de cebola é mais comum que outras pragas

O controle de pragas é difícil, especialmente com carrapatos. Os remédios populares podem destruir pragas apenas em pequenas quantidades, e a maioria dos inseticidas e acaricidas químicos são perigosos para os seres humanos; portanto, em pequenas casas de campo de verão, elas são usadas apenas como último recurso. Para evitar o ataque de pragas, tome precauções:

• seleção cuidadosa de sementes e seu tratamento pré-plantio;
• rotação correta da colheita;
• cavar os leitos após a colheita e desinfetar o solo com soluções fracas de sulfato de cobre ou permanganato de potássio;
• capina oportuna das camas.

Geralmente, em áreas bem cuidadas, as cebolas não estão doentes e não são atacadas por pragas.

Colheita e armazenamento

O arco é removido quando a pena é apresentada e seca. Nos Urais, isso ocorre em agosto, as primeiras variedades estão prontas para a colheita no final de julho. A colheita é realizada necessariamente em um dia seco, cavando cuidadosamente as lâmpadas com um forcado. Se o sol estiver brilhando, por algumas horas a cebola e as folhas são deixadas para aquecer e secar. Em seguida, é dobrada em uma camada fina sob uma cobertura ou em uma área bem ventilada por 2-3 semanas para uma secagem completa.

Geralmente durante esse período, nem mesmo as lâmpadas completamente preparadas amadurecem, "vestem". Depois disso, as raízes secas são cortadas cuidadosamente e as folhas são cortadas, deixando não mais do que 2-3 cm. É verdade que muitos hospedeiros armazenam cebolas em tranças, trançando-as como o penteado de uma mulher; neste caso, as folhas não são cortadas.

Depois de cavar um arco, ele fica com penas por um longo tempo.

Se as cebolas forem armazenadas a granel, isso pode ser feito em qualquer caixa de papelão ou madeira e até em meias de nylon. É importante que a cebola seja bem seca e armazenada em uma área seca e ventilada, no escuro. A temperatura não desempenha um grande papel: uma boa cebola é armazenada até uma nova safra e em um apartamento na cidade. Periodicamente, é necessário resolver o problema: mesmo em um produto com aparência ideal, uma vez por mês você pode encontrar 1-2 amostras apodrecidas em um balde de cebola.

Vídeo: colheita de cebola nos Urais

O principal método de plantar cebolas nos Urais é a semeadura. Isto é devido ao curto verão; Pelo mesmo motivo, o cultivo de cebola na região requer cuidados especiais na execução de procedimentos de rotina. É importante e escolher a variedade certa: é indesejável plantar variedades tardias nos Urais.