Uma vez na cidade de Caiena, havia um porto onde raras especiarias da América do Sul eram trazidas.
Um dos mais caros e populares era a pimenta, que no final foi apelidada de pimenta de Caiena.
E antes e agora dele prepare o tempero, conhecido como "o Chile".
Como crescer e comer com o que?
Mais de dois séculos atrás, as pimentas aprenderam a cultivar na Europa.
Surpreendentemente, este visitante tropical apreciou até o clima russo. É cultivado com sucesso em estufas, no campo aberto e em casa, no peitoril da janela.
Graças às suas pequenas vagens brilhantes, parece muito decorativo.
Além disso, os criadores produziram um grande número de variedades de pimenta caiena especificamente para o cultivo de uma casa.
É um pequeno arbusto espesso de 15 a 50 cm de altura, podendo florescer quase todo o ano. Mas suas pequenas flores brilhantes são inferiores em beleza aos frutos.
Em um arbusto eles podem pendurar como brincos ou se destacar como velas.
A cor da fruta também pode ser muito diferente: existem variedades com frutas vermelhas, amarelas, laranjas, marrons, verdes, roxas e até pretas.
E os benefícios de tal flor são óbvios: o tempero está sempre à mão.
Além disso, tem uma ação bactericida pronunciada, isto é, purifica o ar nas instalações. Nas casas onde a pimenta cresce, as pessoas ficam doentes com menos frequência.
O vídeo apresenta uma descrição geral da pimenta "Cayenne":
//youtu.be/psKSFkYT09s
Fotos
A foto mostra pimenta "Cayenne":
Atendimento domiciliar
Então, o que é pimenta "Cayenne"?
Esta é uma planta muito despretensiosa. Com os devidos cuidados em casa, agradará a colheita por até cinco anos consecutivos.
Que tipo de condições precisa criar?
Sementes
Na culinária, eles são usados apenas pelos mais corajosos: são várias vezes mais aguçados que a carne. Se desejado, novas sementes podem ser cultivadas a partir dessas sementes.
Cuidados pós-tratamento
Tendo comprado pimenta "Cayenne" na loja, você deve pensar imediatamente em seu transplante. Flores na loja crescem no solo, a maioria das quais é turfa. Em tal planta é conveniente transportar, desde que é muito leve. Mas deixar uma flor por muito tempo é fatal.
Além disso, os vasos em que as plantas são vendidas não são adequados para o cultivo: em geral, eles já são pequenos o suficiente.
No entanto, se a planta estiver coberta de frutos, depois do transplante, pode descartá-los.
Neste caso, é melhor se debruçar sobre uma versão mais econômica - transbordo.
Para isso, a planta é colocada em uma nova panela com um torrão de terra do antigo. E o vazio está cheio de novo solo.
Após esse procedimento, a pimenta Cayenne é abundantemente regada e colocada no peitoril da janela.
Iluminação
A pimenta caiena é uma planta que ama a luz. O melhor de tudo, parece nas janelas do sudoeste e sudeste. Determine se ele tem luz suficiente, você pode pelas folhas.
Com a sua falta, eles vão desaparecer, em situações críticas - cair. O mais provável é que isso aconteça no inverno, com uma diminuição nas horas do dia. Neste caso, as pimentas precisam fornecer lâmpadas fluorescentes de iluminação adicionais. Eles são instalados de tal forma que a partir do bulbo até o topo da flor há pelo menos 25 cm.
Rega
Na rega frequente "Cayenne" pimenta não precisa. Mas você precisa ter certeza de que a terra não secar completamente. Se em uma sala onde a planta cresce, ar seco, a planta precisará de pulverização regular.
Aparar
Pepinos de pimenta caiena são bastante magníficos em si mesmos.No entanto, se eles forem cortados, a planta ficará ainda mais densa. Se desejar, você pode formar um arbusto de qualquer forma a partir dele.
Como crescer a partir de sementes?
Sementes de pimenta "Cayenne" podem ser compradas em uma loja ou tomadas de vagens.
Para fazer isso, eles cuidadosamente removem e se espalham entre dois guardanapos molhados.
Aqui eles permanecem até o momento da germinação. É importante certificar-se de que os guardanapos estão sempre molhados.
Os brotos devem ser injetados em 2 a 3 dias. Depois disso, as pimentas são plantadas em vasos para mudas, onde devem crescer e crescer mais fortes. Neste momento eles precisam de uma alta temperatura - 25 - 29 graus e muita luz. No entanto, eles ainda devem ser protegidos da luz solar direta.
Assim que dois pares de folhas reais aparecerem nos ramos, você pode escolher os mais fortes e transplantá-los em potes.
Chão
Solo ideal para a pimenta caiena é uma mistura em partes aproximadamente iguais de argila, húmus e areia. Você pode usar o solo comprado pronto. Neste caso, a escolha deve ser interrompida no que é destinado ao tomate.
Fertilizante
Durante os primeiros 3 a 4 meses após o transplante, a pimenta não precisará de alimentação adicional, ele terá nutrientes suficientes no solo fresco. E então, aproximadamente uma vez por mês, você pode aplicar fertilizante. Eles podem ir à loja para os agricultores de caminhões, porque pimenta, embora decorativo, mas ainda um vegetal. É adequado para aqueles que são destinados a tomates.
Benefício e dano
Para um bom cuidado, a pimenta Cayenne agradecerá aos proprietários com muitas frutas, que não são apenas bonitas, mas também extremamente úteis.
Eles contêm quase todas as vitaminas, conhecidas até hoje pela ciência.
Por exemplo, vitamina A, que também é conhecido como caroteno, é maior do que nas cenouras, e a vitamina C é maior do que nos limões.
É ele quem fornece um gosto ardente de tempero. Entrando no corpo humano, tem um efeito relaxante nos músculos, aquece, ajuda na radiculite. E também ajuda a perder peso: acelera o metabolismo e promove a rápida queima de calorias.
O uso de pimenta caiena deve ser limitado àqueles que sofrem das seguintes doenças:
- Colite;
- Gastrite;
- Úlcera gástrica e úlcera duodenal;
- Angina pectoris;
- Epilepsia.
O vídeo mostra uma versão interessante do uso de pimenta "Cayenne":
Doenças e pragas
A pimenta caiena é uma planta forte, menos suscetível a pragas e doenças. Às vezes, pode atacar o molde cinzento. Nesse caso, as áreas infectadas são removidas e a pimenta é processada com medicamentos que podem ser comprados em lojas especializadas.
Crescer pimenta "Cayenne" em casa não é difícil. Esta planta é forte e despretensiosa. Está pronto para agradar com seus frutos, que são tão bonitos quanto úteis.
