Como os fungos comestíveis aparecem, descrição e espécies de cogumelos

Openok pertence ao gênero Cogumelos da família Fizalakrieva. Existem variedades de springs comestíveis e não comestíveis. O cogumelo tem um pequeno chapéu chato de 2 a 10 centímetros. Em cogumelos jovens, um gorro convexo com bordas mais leves, em traças mais maduras é monofônico, amarelo ou marrom.

Frio do inverno

Existem diferentes tipos de gorduras comestíveis. Um representante claro destes são snowmobiles de inverno. Estes são cogumelos comestíveis com boas qualidades de sabor. Na comida, você pode usar cogumelos frescos e secos. A diferença entre esta espécie é o chapéu amarelo-ferrugem, com até 9 centímetros de diâmetro, mais próximo do centro, sua cor fica mais saturada. Secando, o chapéu da bolsa de inverno começa a brilhar. O pedúnculo duro e denso é de forma cilíndrica e é acastanhado perto da base. O cogumelo tem polpa amarelada e sabor agradável. Você pode encontrar um cogumelo assim em um buraco ou em um toco. Colete cogumelos de outubro a dezembro. Se o inverno estiver quente, a coleção pode se estender até fevereiro. Esporos são absolutamente incolores e têm uma forma oval.

Openok real (outono)

Esta espécie é referida à família Tyadovkov. Chapéus com bordas onduladas, geralmente não mais de 10 centímetros de diâmetro. Tem uma pele rosada, azeitona esverdeada ou marrom-mel. Na superfície, por vezes, encontram-se escalas. Nos dias de hoje, um denso chapéu branco, que na devida altura se torna mais fino e saboroso, começa a cheirar agradavelmente. Cogumelos de mel outonais são distinguidos por placas raras que aderem ao pé. Quando o fungo finalmente amadurece, essas placas adquirem uma cor rosa-acastanhada, ocasionalmente coberta de manchas. Muitas vezes acontece que o papagaio de outono se torna um parasita. Ela infecta árvores, arbustos e às vezes até batatas. Opryonok provoca a decadência da madeira, que é fatal para uma árvore.

Alho grande

Cogumelos deste grupo crescem em folhas caídas em grandes pilhas no verão. O chapéu atinge 5 centímetros de diâmetro.Parece um sino ou um círculo semicircular de branco com listras nas bordas. O cogumelo tem um cheiro de alho brilhante e carne branca. Placas inicialmente crescem para o caule, posteriormente tornam-se soltas e esparsas, brancas. O caule cartilaginoso do fungo cresce a 10 centímetros, enquanto a espessura é de apenas 0,2-0,3 milímetros. A cor das pernas é castanho-acastanhada, mais próxima da base, torna-se mais densa. Você pode usar este cogumelo como cozido e seco para tempero.

Alho Comum

O alho é um cogumelo da floresta para todas as estações. Geralmente é coletado no período da primavera ao outono, mas se houver um degelo no inverno, esse cogumelo pode ser encontrado no inverno. O chapéu não tem mais de três centímetros de diâmetro. A touca de cogumelo jovem é sempre convexa ou ligeiramente deprimida. A carne é muito fina, de cor branca. Durante as chuvas ou ao moer o cogumelo, ele esgota o cheiro de alho. Placas estreitas de cor creme geralmente estão localizadas. O tronco elástico e oco de comprimento até 6 centímetros e até 3 milímetros de diâmetro, ligeiramente brilhante, tem uma cor vermelho-marrom escura.

Prado leguminosa

Nebniuchki, marmioms, flores do prado e até cogumelos de cravo. Tudo isto é o nome do mesmo fungo - prado de neve. Se os cogumelos secos forem regados, eles voltarão à vida e serão capazes de produzir esporos para reprodução. Isto é evidenciado por muitos catadores de cogumelos que viram tal imagem como depois da chuva os agáricos de mel "mortos", saturados com água, novamente "revividos" e continuaram seu desenvolvimento e frutificação.

O diâmetro da tampa não excede 9 centímetros, a cor é amarela ou marrom-avermelhada. No tempo seco, a calota do pântano desvanece e torna-se creme, mas no molhado é pegajoso e pegajoso. A forma lembra um hemisfério com uma protuberância no centro. O melhor momento para a coleta é do final da primavera e até o meio do outono.

Primavera primavera

Os cabelos da primavera também são chamados de "colibrium duvidoso". Este é um fungo bastante comum, mas pouco conhecido. Para consumo em comida deve ser fervido por 15 minutos, caso contrário você pode ficar com dor de estômago. Na primavera, uma meia-bola, tampa convexa de amarelo ou marrom claro.Reúna este cogumelo em florestas decíduas e coníferas úmidas do final da primavera ao meio do outono. Coletando esses cogumelos, seja extremamente cuidadoso, porque eles podem ser confundidos com cogumelos não comestíveis do mesmo gênero. A diferença entre o fungo não comestível é o cheiro característico de repolho estragado e uma perna fofa.

Spray de verão

Outra espécie de neve é ​​o verão, e, a julgar pelo nome, fica claro quando eles crescem. Verão verão aparece na floresta no início do verão e cresce até o final do outono. Estes cogumelos têm um sabor excelente tanto na forma marinada como fresca. Esta variedade é usada como lanche ou para recheio de tortas. Um chapéu pequeno, não mais do que 8 centímetros de diâmetro, de cor marrom ou marrom torna-se quase completamente transparente após uma chuva. Dependendo da idade do fungo, sua tampa muda sua forma de convexa para mais plana. Perna até 9 centímetros de altura é muito mais leve chapéus com um anel pronunciado, sob o qual estão localizados escalas.

Parsnip de pernas grossas

Esse é o tipo mais comum de classe "edyata comestível", que é coletada em uma escala de produção. A sua descrição é a seguinte: uma forma hemisférica de uma tampa com cerca de 8 centímetros de diâmetro acabará por ficar completamente prostrada; cor acinzentada; carne branca, bastante densa,exala um rico sabor de cogumelo. A perna também pode ter 8 centímetros de comprimento e até 2 centímetros de diâmetro. A forma do caule é cilíndrica e é ligeiramente mais leve que a tampa, e a carne é rígida e fibrosa. O período de crescimento ativo do fungo de pernas grossas começa em agosto e dura até outubro. Muitas vezes cresce em grandes grupos, mas não em pacotes.

Muco preguiçoso

Outro nome para este fungo é mucosa Udemansiella. Este é um cogumelo comestível, mas quase sem gosto, que não interessa aos catadores de cogumelos. O diâmetro da tampa varia de 2 a 8 centímetros. Cogumelos jovens geralmente com uma tampa arredondada, cogumelos mais velhos - com esticada. O chapéu é branco com um centro ligeiramente castanho, mais perto das bordas do que é iluminado. O nome é devido à pele transparente, que é coberta com a tampa do cogumelo, e o muco sob ela. O pé do fungo tem cerca de 8 centímetros de altura e cerca de 5 milímetros de largura. Há um pequeno selo na base do pé. Também há um anel, acima do qual há pele seca e depois mucosa.

Tinta de pinho

Estes fungos são semelhantes em estrutura aos anteriores, e sua descrição é em grande parte idêntica.Por exemplo, seu capô também tem uma forma convexa em uma idade precoce e se torna prostrado à medida que envelhece. A tampa é aveludada, com uma superfície mate, diâmetro de cerca de 7 centímetros. A perna é sólida, cilíndrica, a cor, como a da tampa, é amarelo-avermelhada. Ligeiramente expandindo para a base, pode atingir 2 centímetros de largura e 7 de comprimento. Essas espécies são encontradas em florestas deciduais. Prefira os cotos do larício. O tempo de coleta começa no meio do verão e dura até o outono. Em tenra idade, o fungo tem um sabor amargo, razão pela qual muitos não o consideram comestível.

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