Muitas pessoas acreditam que os frutos grandes das framboesas do jardim não são saborosos o suficiente, enquanto os pequenos frutos das framboesas da floresta são muito doces e perfumados. De fato, a ênfase principal no trabalho de criação foi anteriormente enfatizada na resistência do inverno, na produtividade e na imunidade à cultura. Recentemente, no entanto, atenção especial foi dada ao gosto. Uma dessas novas espécies de remodelação é o caramelo, assim chamado por seu sabor e aroma doces, como framboesas da floresta.
História e descrição da variedade
Por mais de 200 anos, o cultivo de framboesas remont foi cultivado, mas em variedades antigas a frutificação no outono é insignificante. Caramelo é uma conquista da seleção moderna russa. Por 10 anos, nossos cientistas conduziram o desenvolvimento experimental em muitas regiões do país, como resultado, o pesquisador I.V.Shiblev, de Nizhny Novgorod, criou a variedade perfumada Caramelo. Em 2016, foi incluído no Registro Estadual e recomendado para cultivo em toda a Rússia, de Kaliningrado a Kamchatka.
Uma variedade de amadurecimento médio-precoce reparadora. Como não apenas as bienais, mas também as brotações anuais são frutíferas, a colheita é recebida duas vezes durante a estação - no verão e no outono. É caracterizada pela resistência ao gelo, portanto, a cultura pode ser cultivada mesmo em regiões com clima frio.
Variedade característica Caramelo
O caramelo forma um arbusto de crescimento reto de tamanho médio (até 1,5 m), estável, sem necessidade de liga. Young atira com um revestimento de cera, pubescente, verde, fica roxo até o final da temporada. O formigamento dos galhos é médio, os espinhos não são muito duros, localizados ao longo de toda a extensão da brotação.
O caramelo cresce com uma bucha estável de tamanho médio que não requer suporte adicional
O principal valor da variedade são bagas com peso médio de 3,8 g, peso máximo de 8 g, formato cônico largo, vermelho claro, brilhante. Eles contêm: açúcar - 4,2%, ácido - 1,0%, vitamina C - 48,0 mg por 100 g de frutas. A polpa é macia, doce, com aroma de framboesa e classificação de sabor - 4,6 pontos. A polpa densa da fruta permite transferir o transporte sem perda de apresentação.
Frutas frescas não são armazenadas por muito tempo, 2-3 dias na geladeira. A maior parte da colheita é congelada, fazendo geléia, xarope, kvas, suco. Recomenda-se que as framboesas frescas sejam incluídas no menu para pacientes com hipertensão e aterosclerose. Chá quente com geléia de framboesa ou frutas secas ajuda a resfriados, decocções das folhas têm um efeito anti-inflamatório em doenças do estômago.
As framboesas caramelo têm bagas vermelhas claras brilhantes, doces como caramelo
O caramelo começa a dar frutos no primeiro ano, o rendimento médio é de 112 kg / ha, até 5 kg de bagas podem ser obtidas no mato. Colhida a partir de brotos bienais é colhida em julho, a partir de anuários - em setembro - outubro.
Resistência a doenças e pragas ao nível das variedades padrão. A desvantagem é a tolerância média à seca e a tolerância ao calor. Em calor extremo, a temperaturas acima de +35 ° C, as bagas são assadas e os galhos secam mesmo com boa rega.
Recursos de desembarque
As futuras colheitas de framboesa dependerão em grande parte da escolha do local e do plantio correto das mudas.
Seleção de assento
Para plantar framboesas no centro da Rússia, desvie as áreas elevadas, quentes e ensolaradas do jardim. Nas regiões do sul, com clima quente e seco, os arbustos são plantados em sombra parcial. Para proteger a baga dos ventos frios do norte, recomenda-se colocá-la ao longo da cerca, sebes e edifícios agrícolas.
Parcelas protegidas do vento por uma cerca ou prédios públicos são alocadas sob a framboesa
As framboesas não devem ser plantadas em planícies, que após inundações são frequentemente inundadas, bem como em áreas com lençol freático raso. O excesso de umidade é prejudicial ao sistema radicular das plantas e provoca o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Jardineiros com experiência sempre observam a rotação de culturas e nunca plantam framboesas onde pimenta, tomate e morangos foram cultivados na última temporada. A cultura cresce bem depois de pepinos, legumes, abobrinha.
Terra fertilizada solta com acidez neutra é adequada para remontar framboesas. Antes do plantio, a cal e a dolomita são adicionadas ao solo ácido. Com o tempo, a fertilidade do solo diminui e, após 8 a 10 anos, as framboesas são transplantadas para outro local, para que a produtividade não caia. As framboesas se dão bem com uma maçã, cereja e groselha. Mas uvas, espinheiro, salsa são vizinhos indesejáveis.
Tempo de pouso
A cultura é plantada na primavera e no outono. Na primavera, é necessário que valores positivos de temperatura sejam mantidos durante a semana. As mudas rapidamente se enraízam, crescem massa vegetativa e começam a dar frutos no outono. No entanto, no plantio de primavera, a frutificação não é tão abundante, porque todas as forças da planta vão para a sobrevivência. O período mais adequado para o plantio é o outono, 20 dias antes da geada: as mudas têm tempo para se enraizar antes do frio e, na primavera, todos os esforços devem ser direcionados ao crescimento das mudas e à formação da colheita.
A aquisição de mudas
O material de plantio de alta qualidade é a chave para uma boa colheita. As mudas saudáveis são adquiridas em centros de jardinagem ou viveiros, onde a diversidade varietal é grande. Lá você pode obter conselhos sobre as características da planta e seus cuidados.
As mudas de framboesa devem ter um sistema radicular fibroso bem desenvolvido
Ao comprar, você deve considerar cuidadosamente a muda: ela deve ter brotos flexíveis, não secos, sem manchas escuras, bem como um sistema radicular fibroso sem podridão e danos. É melhor comprar plantas em um recipiente - elas são plantadas em conjunto com um pedaço de terra, a integridade das raízes não é violada; portanto, a taxa de sobrevivência será maior.
Regras de desembarque
2 semanas antes do plantio, cavar um terreno, soltar das ervas daninhas, por 1 m2 faça 2 baldes de húmus, 50 g de superfosfato, 30 g de nitrato de potássio ou 300 g de cinza. Solo fortemente ácido é levado a uma reação neutra pela adição de 500 g de limão por 1 m2.
As framboesas podem ser plantadas de duas maneiras: arbusto ou fita. Durante a formação de arbustos simples, os furos de 60x45 são cavados a uma distância de 1 m um do outro. Em grandes áreas, é preferível plantar a cultura em fileiras. Para isso, as trincheiras são preparadas com uma largura de 50 cm, uma profundidade de 45 cm, deixando entre as linhas 1,5 m, entre as plantas 70 cm.
As framboesas podem ser plantadas em fileiras em trincheiras com 45 cm de profundidade
Antes do plantio, as raízes das mudas devem ser mantidas por uma hora em uma solução de bioestimulante (Kornevin, Heteroauxin), que acelera a formação das raízes e aumenta a imunidade das plantas.
Sequência de plantio de framboesa:
- No fundo do poço, parte da terra fértil é derramada na forma de uma colina.
- Abaixe o rebento, espalhando cuidadosamente as raízes. Uma planta de um recipiente é plantada junto com um pedaço de terra.
A muda é colocada no buraco de plantio, espalhando cuidadosamente as raízes
- Eles o enchem de terra, sacudindo suavemente as mudas, para que não haja vazios ao redor das raízes. Durante o plantio da primavera, o pescoço da raiz deve estar nivelado com a superfície do solo. No outono, o pescoço da raiz deve ser aprofundado 2-3 cm no solo, para que durante as geadas do inverno, o rim de substituição localizado na base do caule não morra.
- A planta é regada com cinco litros de água.
Após cada plantio de framboesa, 5 litros de água são adicionados a cada poço.
- As sessões são reduzidas para 30 cm.
- O solo é coberto com uma camada de 10 centímetros de feno e palha.
Vídeo: plantando framboesas
Tecnologia agrícola
O rendimento e o sabor de uma variedade são afetados não apenas pelas condições climáticas, mas também pela fertilidade do solo e pela quantidade de água.
Rega e afrouxamento
Reparando framboesas O caramelo sofre tanto por excesso de umidade do solo quanto por falta de umidade. Em calor extremo, com rega insuficiente, os brotos enfraquecem e secam, as bagas ficam menores. Com umidade excessiva, o topo das mudas fica amarelo, a cultura congela mesmo com geadas relativamente pequenas.
A baga é regada uma vez por semana (10 litros por arbusto), plantações jovens - com mais frequência. A planta precisa especialmente de umidade durante a floração e a formação de frutos. Em pequenas áreas, a irrigação é realizada por aspersão ou através de ranhuras. A aspersão com uma mangueira ou um sistema de irrigação automatizado com bocais de aspersão é recomendada pela manhã ou após o pôr do sol. Ao mesmo tempo, não apenas o solo é umedecido, mas também a folhagem. No entanto, no momento da frutificação, esse tipo de irrigação não é usado para evitar o apodrecimento das bagas.
Ao aspersão, não apenas o solo é umedecido, mas também a folhagem
Muitas vezes, use rega através de ranhuras. Ao redor dos arbustos, faça sulcos circulares de rega e adicione água a eles. Ao pousar a fita, são colocados sulcos de rega em ambos os lados da linha, a 40 cm do mato.
Em grandes áreas, a irrigação por gotejamento é mais apropriada. O sistema de irrigação por gotejamento, composto por uma fita com conta-gotas, permite que você forneça uniformemente a umidade diretamente às raízes.
Rega gota é conveniente usar em grandes plantações de framboesa
No final da temporada, antes do início da geada, a rega antes do inverno (20 litros por arbusto) é obrigatória.
Após a rega, deve ser realizado um afrouxamento para remover a crosta do solo, o que impede a entrada de ar no sistema radicular. Devido à localização superficial das raízes das framboesas, o solo nos corredores é afrouxado a uma profundidade não superior a 15 cm e, em seguida, uma camada de cobertura é colocada sob os arbustos, que retém a umidade no solo e inibe o crescimento de ervas daninhas.
Top vestir
A variedade de reparação de caramelo é exigente na fertilidade do solo, a falta de oligoelementos afeta imediatamente a aparência do arbusto. Se as folhas ficarem amarelas, os brotos crescerão fracamente - o que significa que a planta precisa ser alimentada com fertilizantes nitrogenados. Com a falta de cálcio, as folhas são deformadas, os ovários caem. Um pouco de potássio - as folhas torcem, uma borda escura é visível na borda da placa da folha. A deficiência de magnésio é manifestada pelo amarelecimento das folhas do meio para as bordas.
No ano de plantio, a baga não é alimentada. Na estação seguinte, na primavera, nitrato de amônio (40 g / m2) - o nitrogênio estimula a formação rápida de brotações e, para a formação de ovários - sal de potássio (60 g / m2) No meio do verão, os arbustos são fertilizados com nitrofos (60 g / 10 l), no final da temporada com superfosfato (50 g) e sal de potássio (40 g / m2).
O fertilizante complexo Agricola contém todos os oligoelementos necessários para a cultura das bagas
Os fertilizantes minerais são úteis para alternar com verbos orgânicos - excremento de pássaros. Eles são diluídos com água na proporção de 1:10 e 1:20 e contribuem com 5 l de solução para o mato. Em vez de sal de potássio, você pode usar cinza de madeira (500 g / m2) No outono, o solo sob os arbustos é coberto com húmus ou composto - essa cobertura aquece as raízes de maneira confiável durante o frio do inverno e, na primavera, o superaquecimento se transforma em um fertilizante útil.
Jardineiros experientes para alimentar framboesas usam infusões de ervas. Dente-de-leão, urtiga é colocada em um barril de 50 litros, adicione 100 g de cinzas, um punhado de terra, 100 g de fermento, 1 kg de fezes de frango, despeje água e deixe-se passear por uma semana. Em seguida, a infusão é diluída com água (1:10) e vertida sob um arbusto de 0,5 l.
A partir de uma casca de banana, você pode preparar uma infusão rica em potássio. A casca de 3 bananas é derramada com 3 litros de água, insistida por uma semana. No mato, gaste 1 litro de infusão.
Somente em solo bem fertilizado é possível obter altos rendimentos de framboesas
Trellis Garter
Arbustos densos e fortes O caramelo não se dobra mesmo sob o peso das bagas. No entanto, o cultivo em treliças simplifica muito a manutenção: é fácil abordar os arbustos e colher, eles são aquecidos uniformemente ao sol e bem ventilados. O suporte é fácil de instalar por conta própria. Em postes de 2 m de altura, instalados a 3 m de distância, puxe o fio em 3 linhas e amarre os arbustos.
Ao cultivar framboesas em uma treliça, é mais fácil cuidar dela, os arbustos são uniformemente iluminados e bem ventilados
Poda
Para garantir altos rendimentos, é necessário formar adequadamente um arbusto. Aparar framboesas remont tem suas próprias características. Se a baga for cultivada para uma única colheita, no final de outubro todos os brotos serão cortados. Tal poda simplifica o cuidado com as bagas, não requer abrigo para o inverno. Durante a temporada, eles também se livram de brotos pequenos, que consomem 50% da nutrição da colheita.
Se você precisar fazer 2 colheitas por temporada, no outono apenas as hastes de corte são cortadas, para obter uma única colheita, remova todos os brotos
Se eles planejam obter 2 colheitas por temporada, apenas os caules de dois anos são removidos, os topos das plantas anuais são encurtados em 15 cm. Na primavera, inspecione cuidadosamente o arbusto, remova os caules congelados e secos. Antes da floração, a pinça dispara 1 m de comprimento para formar galhos laterais e aumentar o rendimento. No entanto, a frutificação mudará 2 semanas.
Vídeo: como aparar framboesas de reparo
Reprodução
Você pode plantar a baga inteira, tendo apenas um arbusto de framboesa no local. As framboesas são fáceis de propagar, mas é preciso lembrar que as camadas verdes e as estacas aéreas não são adequadas para mudas.
Existem várias maneiras eficazes de propagar uma planta:
- Semente. O método é demorado, enquanto as características das variedades são perdidas, portanto é usado durante o trabalho de criação em laboratórios agrícolas. Em residências particulares não aplicável.
- Dividindo o mato. Uma planta adulta com um sistema radicular poderoso pode ser dividida em 4-5 partes. No outono ou no início da primavera, as hastes são encurtadas para 45 cm, cavam um arbusto com raízes e o dividem. Cada divisão deve ter raízes e 2-3 brotos fortes. As mudas são transplantadas para um local permanente e regadas.
Durante um transplante de framboesa, um arbusto com um sistema radicular poderoso pode ser dividido em partes
- Filhos da raiz. Eles germinam a partir das raízes a uma distância de cerca de 30 cm do arbusto uterino de framboesas. Durante o verão, você pode cavar pequenos caules de 10 a 15 cm de altura com raízes e transplantá-los imediatamente para um local permanente. É aconselhável que as raízes tenham 12 a 15 cm de comprimento.Para que a prole tenha raízes bem, é necessário arrancar as folhas e sombrear as primeiras 2 semanas após o transplante.
- Estacas de raiz. Na primavera ou no outono, a uma distância de 30 a 40 cm do centro do mato, desenterre cuidadosamente a raiz. O seu diâmetro é preferencialmente superior a 2 mm. A raiz é cortada em estacas com um comprimento de cerca de 10 cm, para que cada uma contenha 1-2 rins. O procedimento deve ser feito com cuidado para preservar pequenas raízes. As estacas são depositadas em solo fértil e solto, onde sulcos com profundidade de 10 a 15 cm foram feitos com antecedência, adormecem e são regados. Se o plantio foi feito na primavera, já em meados de setembro, as mudas cultivadas podem ser transplantadas para um local permanente. No caso do plantio de mudas no outono, elas precisam ser plantadas antes da primavera.
O método de propagação por estacas radiculares é muito bom quando os caules de framboesa são afetados pela doença
- Estacas verdes. No início do verão, são cortadas estacas de 10 a 15 cm de comprimento da parte aérea para que a parte inferior fique branca, localizada abaixo do nível do solo. Durante 12 horas, as estacas são mantidas em um estimulador de formação de raízes (Heteroauxin, Kornevin) e depois plantadas sob um filme para enraizamento. A estufa é regularmente ventilada, umedece o solo e, no outono, as mudas são transplantadas para um local permanente.
Para estimular o enraizamento, as estacas precisam suportar 12 horas no estimulador de raízes
É necessário distinguir entre os conceitos de "caule" e "caule verde". Haste - parte do caule com os rins. Haste verde - o topo de uma brotação verde.
Vídeo: Propagação de framboesa por filhos de raiz
Preparações de inverno
No final da estação de crescimento, recomenda-se remover todos os brotos. Cultivar o caramelo como uma cultura anual e cortar as hastes permite que você sobreviva com segurança ao frio do inverno, além de evitar o aparecimento de pragas no inverno. Só é necessário cobrir as raízes da cobertura morta.No entanto, para os jardineiros, a capacidade de obter duas colheitas é mais atraente. Nesse caso, apenas brotos de dois anos são removidos no outono, caules anuais são isolados. Os galhos dobrados por um arco são presos a um fio esticado ao longo de uma fileira, coberto com agrofibra. Para evitar brotos, cubra-os não antes de uma semana antes das geadas.
As sessões anuais de framboesas remont devem ser cobertas para o inverno
Vídeo: cuidar de framboesas remont
Doenças e Pragas
A variedade é bastante resistente a muitas doenças infecciosas; você só deve seguir as regras da tecnologia agrícola e implementar medidas preventivas a tempo.
Tabela: Doença, prevenção e tratamento de framboesa
| Doença | Sintomas | Prevenção | Medidas |
| Antracnose | Pontos necróticos são visíveis nas folhas e caules, os frutos estão enrugados. A ocorrência da doença contribui para longos períodos chuvosos. A doença leva a perdas significativas nas colheitas. | Retire as folhas caídas. | Na primavera, pulverize com Nitrafen (300 g / 10 l). |
| Mancha roxa | Manchas marrom-roxas se formam nos brotos, os botões secam, as folhas murcham. O desenvolvimento de doenças fúngicas contribui para a umidade e a alta umidade. | Queime folhas caídas, não engrosse o plantio. | Antes da floração, trate com uma mistura de 2% de Bordeaux. |
| Podridão cinzenta | Os esporos de cogumelos se espalham rapidamente no tempo chuvoso. Os rebentos de cor cinza são formados nos brotos, os frutos apodrecem. |
|
|
Galeria de fotos: Doença da framboesa
- A antracnose pode causar perda significativa de culturas.
- O desenvolvimento da podridão cinzenta contribui para o aumento da umidade
- Quando o arbusto engrossa e no verão chuvoso, as framboesas podem ser afetadas pela mancha roxa.
Tabela: Pragas de Framboesa, Prevenção e Controle
| Pragas | Manifestações | Prevenção | Medidas |
| Gorgulho de framboesa e morango | As larvas roem o botão, enfraquecendo a floração. Besouros comem folhas. |
| Pulverize na fase do cone verde Fufanon (10 g / 10 l). |
| Besouro de framboesa | O besouro se deleita com folhagens e flores, as larvas se alimentam da polpa de frutas maduras. A praga pode destruir até 50% da colheita. |
|
|
| Pulgões | A praga suga os sucos das plantas, esgota-os, o que leva a uma diminuição da produtividade. |
|
|
Galeria de fotos: Pragas de framboesa
- Gorgulho de framboesa e morango causa grandes danos às framboesas, danificando folhas e brotos
- Besouro de framboesa come folhagem e flores
- Afídio é um mascate de doenças virais
Nos corredores, você pode plantar plantas repelentes: endro, sálvia, manjericão, tagetes, que repelem as pragas pelo cheiro.
Comentários de Grade
De fato, o caramelo é doce, a baga se separa bem, as crianças gostaram.
Kovalskaya Svetlana
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12209
Estando com Yesichev, tentamos dois rems. Framboesas de Nizhny Novgorod - pinguim e caramelo. Os dois arbustos estão "vigorosamente em pé", no sentido de que não caem sem treliça, ambos têm uma baga bonita e comercializável, mas não gostaram do sabor do pinguim, mas o caramelo é muito bom.
Andrey Vasiliev
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=15
Pelo exposto, vi e "provei" Caramelo. Para Remontant, há um sabor muito digno, os arbustos mantêm sua forma bem sem apoio (foi em agosto na Kaluga GSU).
Vasiliev, Rostov
//fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011
Entre as variedades reparadoras, o framboesa Caramel se destaca favoravelmente pelo sabor doce das frutas. Além disso, a cultura não requer cuidados especiais. Os jardineiros também são atraídos por longos períodos de frutificação: do meio do verão às geadas, você pode desfrutar de framboesas perfumadas e fazer preparações vitamínicas.
