Verão Muscat é uma variedade maravilhosa para crescer no clima médio. Tem um sabor de muscat absolutamente único e um aroma brilhante e rico.
Alguns torcedores de uvas chamam o gosto do verão Muscat também "medicinal", mas só acontece com uvas não amadurecidas.
Se as uvas forem finalmente amadurecidas e não removidas da vinha antes do tempo, o sabor torna-se simplesmente magnífico. Mas por um longo tempo para deixar uvas em arbustos também não é necessário, ele pode perder o sabor maravilhoso de moscatel.
Para que tipo de referência?
Mascate verão, apesar de seu nome, é uma espécie de tabela de uvas, não destinadas à produção de vinho. É uma variedade de uva branca com grandes bagas e cachos, resistente à maioria das doenças e geadas.
Variedades de uvas com sabor muscat também são Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat de Hamburgo e Demeter.
Verão de muscat de uvas: descrição da variedade
"Mascate verão" - uvas de maturação precoce, atingindo a maturidade em 100-120 dias após o aparecimento dos primeiros ovários.
Diversão, Favor e Carmesim também diferem no início da maturação.
No sul, amadurece completamente no início de agosto e no cinturão do meio - no final de agosto - em meados de setembro. Arbustos altos, atingindo uma altura de três ou mais metros, tendo muitos brotos férteis.
Enraizamento de estacas e maturação em videiras são excelentes.
A variedade possui aglomerados grandes, não muito densos, uma forma alongada, pesando de 800 g a 1 kg. As bagas são grandes, longas, ovais, amarelo-âmbar no sol e branco - quando colocadas na penumbra.
A polpa é suculenta, densa e carnuda, açucarada, com uma pele espessa. Alguns viticultores experientes acreditam que a forma e o sabor das bagas podem variar dependendo da composição do solo e da região de crescimento.
Fotos
Foto das uvas "Muscat summer":
História da criação
Verão Muscat tem vários nomes (Elena, V-95-22) e mais, muitas vezes há confusão com a origem. Alguns viticultores consideram uma espécie de seleção nacional, outros chamam o produtor da ONG Vierul (Moldávia). No entanto, é derivado tanto no primeiro como no segundo caso das mesmas variedades de uvas.
Obteve o verão Muscat relativamente recentemente, cruzando as variedades de maturação tardia Pierrerel e a rainha dos vinhedos.
Uma variedade destina-se ao cultivo na zona média da Rússia, dos Urais e da Sibéria, da Moldávia, da Ucrânia e da Bielorrússia.
Devido à sua resistência à geada e resistência a certas doenças, ela é frequentemente encontrada nos subúrbios, no Território de Altai, nas regiões centrais da Federação Russa e nos países bálticos.
Temperaturas frias bem toleradas e variedades como Kishmish Nakhodka, Syrah e Cardinal.
Características
Muscat verão tem um alto rendimento e resistência do inverno, suporta t a -28 C. Mas não tolera geadas longas, assim em regiões com invernos severos recomenda-se cobrir para o inverno.
Eu também exijo o abrigo de Ametista de Novocherkassk, Aleshenkin o presente e Cristal.
Variedade Muscat verão é resistente à maioria das doenças fúngicas, não é danificado por vespas, às vezes pode ser afetado por uma filoxera raiz. Bem tolera mudanças climáticas, não racha.
Não é danificado durante o transporte, mas após a remoção da videira é mantido muito curto.
Doenças e pragas
Apesar de sua resistência a algumas doenças, por exemplo, o mofo - o verão de Muscat pode ser afetado por câncer bacteriano, clorose e muito raramente oídio.
Basicamente, essas doenças podem ocorrer devido a cuidados inadequados e a solo inadequado. O mais característico é a sua aparência para a banda do meio, com um clima moderadamente frio.
- O câncer bacteriano geralmente ocorre quando a poda é inadequada. Grandes cortes aparecem no local do corte. Para evitar a doença, basta realizar a poda de outono e embrulhar cuidadosamente as uvas para o inverno.
Se a doença ainda aparecesse, os crescimentos deveriam ser cuidadosamente aparados e processados com cortes de sulfato de ferro. Como os fertilizantes os enfeites de topo potássio-phosphoric e uma solução de cinza de madeira são bons.
- A clorose pode aparecer devido à falta de ferro e se manifesta no amarelecimento das folhas. Se não for tratada a tempo, a planta pode morrer.
Como medidas para "salvar" é necessário usar a aspersão de folhas com sulfato de ferro e a introdução de fertilizantes contendo ferro.
- Verão Oydiom Muscat é extremamente escasso. Isso pode acontecer devido a uma seca prolongada, drasticamente substituída pela chuva, e se manifesta na forma de um revestimento branco e pontos pretos nas folhas.
Quando o tratamento intempestivo, esta doença leva à morte de toda a vinha. Para combatê-lo, você pode usar drogas especiais e certifique-se de remover e queimar as folhas afetadas.
- Das pragas, a mais perigosa para o verão de Muscat é a filoxera da raiz. Este é um tipo de pulgão da uva, que vive nas raízes e se alimenta do suco da planta.
Como medida preventiva, o plantio e desinfecção de raízes e rolagem ajudarão. E para a luta você pode usar a inundação do vinhedo com água por várias semanas, substituindo a camada superior do solo por areia e torcendo com preparações especiais.
Em geral, Muscat é uma excelente variedade de verão para uma fazenda particular, com um sabor original e memorável e uma bela aparência.
Entre as belas variedades de uvas, você pode destacar especialmente Romeo, Sofia e Taifi.
Com cuidado adequado e plantio competente, esta variedade crescerá e dará frutos por muito tempo.
Verão Muscat não vale a pena para começar recém-chegados na indústria da uva, requer maior atenção e cuidado. Mas se todas as condições forem satisfeitas, essa variedade será o orgulho e adorno de qualquer jardim.
