Cereja: propriedades úteis e contra-indicações

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Cereja é como o primeiro beijo do verão. É um dos primeiros entre os frutos sazonais aparece nas árvores, cai em contadores e nos agrada, ansiando pelo inverno, com sabor maravilhoso e as primeiras vitaminas. Muitos são capazes de comer cerejas em grandes quantidades, confiantes de que isso não causará nenhum dano e trará apenas um benefício sólido. Mas é assim? Considere as propriedades das cerejas e o que elas podem nos dar.

  • Conteúdo calórico, vitaminas e minerais
  • O que torna as cerejas úteis?
    • Para as mulheres
      • Benefício geral
      • Para mulheres grávidas
    • Para homens
    • Para crianças
  • Doce de cereja com diabetes
  • Aplicação na medicina popular
    • Da constipação
    • Doenças do fígado
    • Para os rins
    • Prevenção de doenças oculares
    • De uma dor de cabeça
    • Disbacteriose
    • Doenças do coração
    • Doenças oncológicas
    • Quando você tosse
    • Gota
  • Benefícios da pele, receitas cosméticas
    • Para frescura e cor
    • Para retardar o envelhecimento
    • Para branqueamento
    • Para a pele seca
  • Aplicação de cozinha
  • Contra-indicações e danos

Conteúdo calórico, vitaminas e minerais

Baixas calorias em cerejas, total 50 kcal por 100 gramas, dá aos mono-dietistas a oportunidade de usá-lo como um alimento sazonal, mas tal extremo é semelhante ao extremismo alimentar.No entanto, na estação da cereja, não importa quanto tempo leve, organizar-se alguns dias de folga por semana não é uma má ideia. A estrutura da cereja doce inclui:

  • até 84,4% de água;
  • 0,8% de proteínas;
  • 0,2% de gorduras;
  • 10,6% de carboidratos;
  • 10,5% de açúcares;
  • 1,8% de fibra alimentar;
  • 1,6% de ácidos orgânicos;
  • 0,6% de cinzas;
  • 0,1% de amido.

Voce sabe Quanto mais escura a cereja doce, mais açúcar ela contém.

As vitaminas A, C, E, bem como um extenso grupo de vitaminas B contidas nestas saborosas bagas, proporcionam aos que as utilizam, imunidade forte, melhores contagens sanguíneas e funcionamento estável dos sistemas do corpo:

  • cardiovascular;
  • digestivo;
  • excretório;
  • nervoso e outros.

Minerais que fazem parte das maravilhosas bagas doces, garantem o funcionamento ininterrupto do corpo, melhoram o metabolismo, ajudam a remover substâncias nocivas e promovem o rejuvenescimento. Assim, uma grande parte do potássio (256 mg) promove a remoção da umidade excessiva das células, o que reduz o inchaço, remove substâncias desnecessárias do corpo junto com o líquido, reduz o peso e fortalece o coração.

Além do potássio, nas cerejas há cálcio e fósforo, magnésio e sódio, enxofre e cloro, além de cobre, ferro e zinco. Há também iodo, tão necessário para o trabalho de qualidade da glândula tireóide.Cada um destes minerais desempenha um papel no corpo, que responde com gratidão quando ele é oferecido um centro de saúde.

Voce sabe A resina de cereja foi usada por crianças como uma goma de mascar algumas gerações atrás.

O que torna as cerejas úteis?

No final da primavera e no início do verão, as doenças virais sazonais, que destroem o corpo, finalmente param. Ele vem em ajuda de legumes frescos e frutas frescas, entre os quais - e cereja.

Fortalece o sistema imunológico, ativa mecanismos de proteção, serve para a prevenção de várias doenças. Graças a isso, a digestão é normalizada, a comida é rapidamente digerida, as toxinas são liberadas.

Descubra o que benefícios de saúde frutas e bagas: Framboesas (preto), groselhas, groselhas (vermelho, branco, preto), buckthorn mar, cloudberries, cranberries, cranberry, framboesa, Jost, goji, amoreira, chokeberry, ameixa, ameixa, nectarina, damasco, pêra, maçã, marmelo, tangerina, limão.

Porque as cerejas não só tem excelente sabor, mas poderoso conjunto de vitaminas e minerais, é capaz melhorar significativamente o agitado para o inverno e primavera saúde, se é regularmente:

  • afeta beneficamente a saúde das pessoas que sofrem de reumatismo, artrite ou gota;
  • estimula a atividade de órgãos e melhora processos metabólicos, devido a que o peso ganho no frio e durante as férias de inverno, gradualmente volta ao normal;
  • reduz o inchaço, remove o excesso de líquido e, junto com ele, o desperdício dos tecidos do corpo;
  • tem um efeito estimulante sobre os órgãos do trato gastrointestinal, se suas habilidades motoras estiverem comprometidas;
  • efeito benéfico sobre o sistema nervoso, ajuda com neuroses;
  • afeta positivamente o sangue e diminui o conteúdo de colesterol, impedindo a formação de coágulos sanguíneos;
  • Aumenta o nível de hemoglobina na presença de anemia;
  • tem um efeito benéfico no funcionamento da glândula tireóide;
  • suporta o corpo com doença renal, facilita o seu trabalho;
  • serve como um preventivo para hipertensão e até aterosclerose;
  • fortalece o corpo como um todo, leva-o a tonificar e estimula os processos que ocorrem nele.

Importante! Em contraste com a cereja, que tem uma composição similar de cereja dos elementos contidos na mesma devido à estreita relação, a cereja é fornecida com um nível muito mais baixo de ácido e não causa azia.É possível ter as pessoas que levantaram acidez do suco gástrico.

pessoas saudáveis ​​adultos são aconselhados a comer 300 gramas de frutas por dia.

Para as mulheres

Muitas mulheres sabem que cereja tem grandes benefícios para a sua saúde e tentar não perca esta oportunidade para toda a temporada, especialmente porque raramente provoca alergias: esta baga é praticamente capaz de causar dano.

Regular o seu uso em alimentos vai ajudar a preservar a beleza das mulheres por um longo tempo. Cereja tem uma composição de matéria, semelhante aos hormônios femininos e ajudar a estabelecer um ciclo menstrual regular.

Voce sabe De acordo com o nome latino (Prunus avium), também chamado de cereja de pássaro cereja.

A capacidade de ajustar cereja liberação normal metabolismo do corpo feminino de toxinas indesejadas e perder peso.

Benefício geral

propriedades medicinais desta baga para as mulheres são extensas:

  • limpar a pele e se livrar da acne e acne;
  • retardar o envelhecimento;
  • vai dar a vivacidade;
  • enriquecer o organismo com o ferro, o que é especialmente importante durante a menstruação quando esta é apresentada em conjunto com o sangue;
  • se livrar do inchaço e sacos sob os olhos.

Na gravidez não é proibido e até recomenda-se usar uma cereja doce, para a sua vantagem é sem dúvida, e a gravidez como isto não é uma contra-indicação.

Para mulheres grávidas

Para as futuras mães, ela ajudará:

  • resistir toxicosis;
  • resolver o delicado problema da constipação;
  • para remover o inchaço.
Para um futuro filho, ele também se beneficiará, promovendo:

  • desenvolvimento normal;
  • crescimento dinâmico;
  • ganho de peso.

Importante! Para cereja trouxe benefícios máximos, não comem a fruta não é a primeira frescura, wormy ou não maduro.

Para homens

Promovendo a digestão de alimentos gordurosos, que os homens gostam de cuidar de si, a cereja trará benefícios tangíveis. Além disso, ela:

  • afeta positivamente a função sexual, melhorando a atividade da próstata;
  • reduz a pressão arterial, que muitas vezes preocupa homens maduros;
  • dá força para suportar o estresse;
  • atua como um agente de fortalecimento no tecido ósseo;
  • tem um efeito preventivo com tendência à calvície.

Voce sabe Cereja é um bom mel.

Para crianças

Se a criança não está propensa a erupções depois de comer cerejas, pode ser dada a ele.Evidentemente, não é necessário se envolver especialmente: as crianças tendem a ingerir alimentos saborosos em grandes quantidades, e a abundância de fibras vegetais pode levar à digestão, inchaço e flatulência.

As crianças são recomendadas para dar cerejas depois de três anos, observando as reações do corpo e, gradualmente, de ano para ano, gradualmente aumentam a norma, juntamente com o aumento da massa da criança.

O uso de cerejas por crianças é facilitado por:

  • excreção de ácido úrico do corpo;
  • a formação de glóbulos vermelhos;
  • ação laxante, que é especialmente importante para crianças com constipação;
  • fortalecimento da imunidade e capacidade de resistir a doenças.

Doce de cereja com diabetes

Pessoas que sofrem de diabetes, é permitido usar 100 gramas por dia, mas apenas em forma fresca.

Aplicação na medicina popular

A humanidade tem usado as propriedades medicinais desta planta por um longo tempo, o que ajuda a lidar com muitas doenças.

Da constipação

Frutas frescas maduras agem como um laxante suave, melhorando o peristaltismo do intestino, bem como o trabalho do fígado e dos rins. Bagas secas, pelo contrário, ligam os intestinos e param a diarréia.

Lidar com a constipação vai ajudar 250 g de cerejas frescas, comido com o estômago vazio antes do café da manhã ou como um lanche. Você não precisa beber bagas.

Doenças do fígado

As frutas têm um efeito colerético e estimulam o trabalho do fígado, além de ajudar a combater doenças e restaurar suas funções. Naturalmente, deve-se lembrar sobre a moderação, porque o consumo excessivo pode prejudicar, ao invés de beneficiar.

Para os rins

Possuindo um efeito diurético e tendo em sua composição um complexo significativo de microelementos, as bagas de cereja normalizam a atividade renal.

Ajustar o trabalho dos rins ajudará a tal decocção: um punhado de frutas deve ser servido com um copo de água fervente e continuar a ferver por meia hora. Insistir uma bebida 20 minutos, coe e coma três vezes ao dia.

Importante! Caldo dos talos de frutas desta baga é famosa por seu efeito diurético e é usado para excretar pedras e areia dos rins.

Prevenção de doenças oculares

Graças à presença de vitamina A, o consumo regular de cerejas nos alimentos proporcionará uma boa visão e ajudará a prevenir doenças oftálmicas.

De uma dor de cabeça

Em alguns casos, as bagas maduras esmagadas forçam a cefaleia a retroceder, se forem colocadas na testa durante algum tempo e ficarem quietas com esta compressa peculiar.

Disbacteriose

As bactérias que habitam os intestinos requerem fibra, que é abundante na cereja. Garante sua atividade vital, que afeta positivamente a população de microorganismos. Além disso, a fibra estimula o trabalho dos intestinos, fortalecendo o peristaltismo.

Doenças do coração

Potássio - uma substância absolutamente necessária para os vasos e o coração, é abundante na composição da cereja doce. Quanto mais escura a cor da baga, mais antocianinas estão presentes: são corantes naturais que afetam a elasticidade dos vasos.

Outra boa propriedade da fruta é a diluição do sangue, portanto, uma redução no risco de trombose. Em um complexo, essas propriedades agem profilaticamente sobre o sistema cardiovascular e previnem ataques cardíacos e derrames.

Doenças oncológicas

Berry é usado para prevenção e controle do câncer. Um grande benefício virá dos frutos da cor escura, já que o corante antociânico é um antioxidante, que é de grande importância para combater esta doença.

Quando você tosse

De uma tosse ajuda a compota de cereja sem açúcar. Facilita a retirada e a retirada do escarro e fortalece a condição geral da pessoa doente. 500 g de bagas derramar água, leve para ferver, desligue o fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente até aquecer.

Importante! Propriedades úteis não são apenas cerejas, mas também outras partes desta árvore - flores, caules, folhas, decocção dos quais não tem contra-indicações, exceto para reações individuais. Preparado a partir do caldo de folhas tratar infecções frias, uma vez que remove a inflamação, promove a expectoração e tem um efeito anti-séptico.

Gota

Os frutos excretam com sucesso o ácido úrico do corpo, o acúmulo de que nas articulações e provoca a doença. Pacientes com gota devem comê-los regularmente, não se limitando a apenas uma oferta sazonal.

Leia também sobre as propriedades úteis e uso de frutas exóticas: datas, figos, kumquat, lichia, mamão, medronho, feijoa, nêspera, longan, goiaba, kivana, abacaxi.

Benefícios da pele, receitas cosméticas

Há muito se sabe que esta fruta tem a incrível propriedade de retardar o envelhecimento devido ao grande número de antioxidantes. Esta propriedade é usada ativamente em cosmetologia doméstica.Máscaras de cereja vai limpar e apertar a pele, dar elasticidade.

Ela também luta com espinhas e acne, normaliza o equilíbrio hormonal, limpa os intestinos, remove as toxinas do corpo.

Abaixo estão algumas receitas.

Para frescura e cor

  • Suco de cereja - 2 colheres de sopa. l.
  • Óleo de pêssego - 1 colher de sopa. l.
  • Mel - 1 colher de chá.

Todos os componentes são misturados e colocados na geladeira por dois dias. Aplique no rosto limpo após um dia, após 15 minutos, enxágüe com água morna.

Importante! Se sua pele está seca ou tem problemas cosméticos, é melhor escolher uma cereja amarela, pele normal e combinação é adequada para branco e rosa, respectivamente.

Para retardar o envelhecimento

  • Cereja doce triturada - 15 g;
  • Mel - 15 g;
  • Suco de aloe - 5 g.

Misture os ingredientes e aplique na pele limpa por 5-8 minutos. Enxaguar com água morna.

Para branqueamento

  • Morangos - 1 parte;
  • Cereja - 1 parte.

De bagas para esmagar e misturar, aplique na pele por 10 minutos, lave com água morna.

Para a pele seca

  • Cereja - 1 parte;
  • Creme de leite - 1 parte.

A mistura de componentes deve ser aplicada na pele, após 7 a 10 minutos, enxaguar com água morna, depois lubrificar o rosto com um creme hidratante.

Aplicação de cozinha

Claro, o sabor delicado da cereja é melhor revelado quando é comido fresco, e quanto menos tempo passou desde a remoção da árvore,mais benefícios trará, e mais brilhante será o sabor que terá. O mesmo se aplica ao suco espremido na hora, que, no entanto, não pode ser consumido em grandes quantidades. Mas isso não se limita a valor culinário de bagas:

  • é adicionado à confeitaria;
  • de cerejas doces compotas e compotas, prepare deliciosas compotas e outros pratos com teor de açúcar;
  • bagas secas e, nesta forma, retém quase todos os benefícios.

Voce sabe Cerejas secas têm um efeito de fixação, ao contrário de cerejas frescas, o que dá o efeito oposto.

Em nosso tempo, tal método de aquisição como congelamento é muito popular. Esta é uma boa opção para o estoque de cereja para o inverno, uma vez que mantém suas qualidades úteis. Comê-lo cru em forma descongelado é bastante possível, mas deve ter um sabor melhor se cozinhar pratos diferentes.

Consulte também a descrição de variedades de cereja doce: "O Astakhov favorito", "Franz Joseph" "coração Bullish", "Adeline", "Regina", "Bryansk-de-rosa", "Rossoshanskaya ouro", "Leningrad negro", "Fatezh" " Red hill "" Tchermashnya "" Valery Chkalov "" de frutos grandes "" Daiber preto. "

Contra-indicações e danos

Talvez nada neste mundo possa servir a todos igualmente bem. Até mesmo uma fruta tão útil, como uma cereja doce, tem suas contra-indicações.

Então, a cereja não pode ser comida:

  • Primeiro de tudo, aqueles que têm intolerância a este produto.
  • Alergias - deve usar com cuidado, ouvindo atentamente o corpo.
  • Aqueles que não querem estimular o trabalho do intestino, por exemplo, pessoas que sofrem de aderências.
  • Pessoas propensas a frequentar distúrbios intestinais.
  • Aqueles que sofrem de obstrução intestinal.
  • Pacientes com pancreatite aguda.

Importante! Recomenda-se mastigar bem a cereja antes da ingestão em geral para todos, mesmo para as pessoas mais saudáveis, porque pedaços grandes e não mastigados podem causar formação de gás e inchaço.

Cereja, talvez, é impossível substituir qualquer coisa, e se não existisse, teria que ser inventada. Esta baga é a primeira a nos agradar depois de um longo período de inverno e primavera avitaminosis, tem excelente sabor e propriedades extremamente úteis. E o mais agradável é que você pode aproveitar quase todo o verão - graças à abundância de variedades e híbridos.

Assista ao vídeo: Cerejeira Brasileira ou pitanga

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