O que é útil para éguas brancas (quinoa)?

Esta erva daninha de um ano é bem conhecida de todos, já que ocorre em todos os lugares. Algumas amantes estão travando uma intensa luta com ele nas camas, enquanto outras são adicionadas como ingrediente na comida, e outras ainda são usadas como remédio para várias doenças. Mas a natureza curativa da planta hoje é reconhecida apenas pelos curandeiros, enquanto a medicina oficial permanece à margem. Vamos tentar analisar quais propriedades e contra-indicações úteis são caracterizadas pela quinoa, o que é mais dela - benefício ou dano.

Mar Branco

Na literatura científica, a erva daninha usual é referida como mar branco ou o shopping comum (Chenopódium álbum). Os botânicos classificam a mesma família da família Amaranth.

Externamente, esta é uma planta fortemente ramificada com um rizoma poderoso e muito profundo, uma haste reta que se desenvolve até dois metros de altura e folhas verdes claras em forma de ovo. Suas bordas são delineadas por dentes sem corte, e os lados interno e traseiro são cobertos com um revestimento em pó.

Apenas a folhagem jovem é adequada para uso. É usado em ervas daninhas floridas. Pequenas inflorescências especulares até 40 cm de comprimento na segunda década de julho. No outono deles, amadurecem minúsculos grânulos negros de forma redonda.

Para encontrar plantas, não é necessário ir longe. É o suficiente para olhar ao redor do seu quintal: nas camas, perto de prédios de fazenda, adubo ou pilha de estrume, na beira da estrada.

Composição vegetal

Embora a medicina científica rejeite o efeito curativo da quinoa, em condições de laboratório, sua composição química única é comprovada.

A planta é rica:

• óleos essenciais;
• vitaminas A, E e C;
• proteínas;
• ácidos orgânicos (ferúlico, vinilinovaya, phenolcarbonic);
• alcalóides;
• betaína;
• trigonelina;
• óleo gordo (encontrado somente quinoa feijão);
• saponinas;
• flavonóides;
• henopodinami.

Propriedades úteis

De acordo com herbalists, lambsquarters dotado de propriedades curativas únicas. É por isso que seus caules, folhas e flores são amplamente utilizados para a preparação de várias misturas, tinturas e chás habituais. Esta droga curandeiros aconselhável para tratar a tosse, bronquite, tuberculose, gastrite, úlceras no tracto gastrointestinal, desordens digestivas, enxaquecas, neurastenia, estresse nervoso (incluindo em paralisia e convulsões). Também poção reduzir a inflamação, alivia a dor expulsar vermes. Às vezes, é administrada como um diurético no fígado.

Na medicina popular, as propriedades curativas da quinoa usado com sucesso em milho, ciática, reumatismo, picadas de mosquitos. Em tais casos, recomenda-se preparar um unguento especial do uso externo da grama.

Sumos de rebentos frescos salvam as vítimas de uma insolação e o pó da matéria-prima de terra seca é utilizado como alternativa aos pós de talco das crianças. Cinzas de grama são praticadas pela excreção de verrugas e toupeiras.

Aplicação

As propriedades medicinais da erva daninha foram apreciadas não apenas pelos curandeiros, mas também pelos cozinheiros, beldades e donas de casa comuns. A planta, embora considerada uma vegetação desnecessária, desempenha um papel importante em muitas esferas da vida humana. Vamos ver com mais detalhes onde e como você pode aplicar o mármore branco.

Na medicina popular

Em receitas populares, a matéria-prima desta planta é muito comum. Deles preparam pomadas, decocções, infusões. Por exemplo, quando a disfunção do trato digestivo é recomendada três vezes ao dia para tomar 1 colher de sopa de caldo de quinoa. É feito de 4 colheres de sopa de grama seca picada e 200 gramas de água fervente. Todos os componentes são combinados e mantidos por cerca de 15 minutos em fogo baixo.Em seguida, dê a poção para esfriar até a temperatura ambiente e decante-a. Um medicamento pronto também é recomendado para limpar feridas purulentas, para tratar abcessos e doenças fúngicas das pernas.

Das folhas jovens e inflorescências da quinoa, os herbalistas são aconselhados a fazer chá. Especialmente ajuda com resfriados e disfunções na vesícula biliar. Diariamente você não pode beber mais que 1 xícara da droga. Mas, dado o efeito laxante da erva, limite as recepções únicas a 30 g.

Para ajustar o trabalho do trato gastrointestinal, saladas de vitaminas são preparadas a partir de cenouras raladas, folhas jovens de quinoa e endro. Todos os ingredientes são salgados e condimentados com creme azedo. Para piquancy, você pode adicionar cebolinha picada.

Alguns fitoterapeutas praticam a purificação do corpo de toxinas com a ajuda da mari. Para fazer isso, uma colher de sopa de matéria-prima fresca picadinha é despejada em um copo de água fervente e insistiu por 3 horas. Em seguida, coe e beba três vezes ao dia antes das refeições.O mesmo remédio é recomendado para tratar dores de cabeça, lavar a boca com estomatite e fazer compressas para o reumatismo.

Para o uso externo de quinoa, as unguentos recomendam-se. Eles são preparados a partir de grama esmagada, qualquer gordura de origem animal e mel. Todos os componentes da junta devem produzir uma mistura uniforme e mole.

Em cosmetologia

Mesmo os antigos eslavos usavam a grama para rejuvenescer a pele do rosto e dar-lhe um brilho saudável. Para obter tal efeito, basta quebrar apenas alguns galhos de quinoa e secá-los. Em seguida, as matérias-primas devem ser picadas para fazer 1 colher de sopa com um slide e despeje um copo de água fervente. Meia hora depois, a infusão pode ser filtrada, após o que você precisa adicionar 30 gramas de leite. Neste líquido, umedeça o guardanapo e aplique-o no rosto por 15 a 20 minutos. Após o tempo especificado, os restos da máscara são lavados com água fria.Algumas senhoras recomendam o fortalecimento do efeito rejuvenescedor, limpando a pele com cubos de gelo. Se você repetir o procedimento pelo menos 3 vezes por semana, seu rosto logo brilhará com saúde e beleza.

Na culinária

A grama dos cisnes hoje confiantemente entrou na cozinha de muitas donas de casa, às vezes os pratos dele podem provar-se até em lugares do serviço público. Brotos jovens são usados ​​como ingrediente para saladas, okroshki, sopas, sopas, almôndegas, mingaus e podliv na carne.

Você pode cozinhar qualquer coisa de mari branco. Aqui improvisação e fantasia não têm limites. Se você ainda não experimentou essas obras, sugerimos que comece com batatas fritas. Para prepará-lo, você precisará de:

• um pacote de quinoa lavada;
• 400 g de batatas cozidas;
• sal, pimenta - a gosto;
• 1 ovo;
• manjericão verde (se desejar, você pode levar páprica, gengibre, endro e outras especiarias).

Cozinhar um prato é muito simples. Primeiro você precisa ferver batatas em um uniforme. Em seguida, retire-o da casca e amasse em uma mistura. Enquanto isso, galhos de quinoa ferver alguns minutos em água fervente e pique finamente.Em seguida, juntar os ovos, purê de batatas, especiarias e quinoa. Toda a mistura bem. A massa resultante é necessário para colocar na placa de cozinha e rolo de pino do rolo para a chapa de espessura não era mais do que 2 cm. Em seguida, cortá-la em quadrados pequenos (de tal forma que era conveniente para empalar ficha) e fritar em óleo de girassol. Não se esqueça de colocar um fundo da tigela, que vai espalhar o pano cubos crocante. Isso é feito para garantir que o prato tenha perdido o excesso de gordura. Alternativamente, você pode colocar temporariamente as batatas em uma grelha.

Na casa

Em algum momento dos anos difíceis da guerra, esta grama maciçamente coletadas para, em seguida, moer em farinha. Dele eles assaram pão e fizeram bolos. Mas com o advento de alimentos mais nutritivos, esta tradição se afastou no esquecimento.

A planta é agora vista por muitos como uma erva daninha importuna. Além disso, ele está tão enraizado em uma medida de desenvolvimento que puxá-lo para fora da terra é quase impossível. Sem a ajuda de uma pá-shtykovki não pode fazer aqui.As plantas jovens são alimentadas aos porcos e os espécimes de meia idade são removidos completamente para que a erva não seja infestada.

Contra-indicações

Mari comum não é uma especiaria inofensiva ou habitual para nós verdes. Se você consumir regularmente como uma refeição, você pode ter sérios problemas de saúde. É por isso que esse ingrediente só aparece ocasionalmente em sua cozinha. E se você sofre de doenças da urina ou vesícula biliar, você deve abandonar todos os experimentos culinários e médicos com esta erva. Além disso, a quinoa é perigosa para doenças crônicas do trato digestivo, coagulação sanguínea quebrada, pedras formadas nos rins e na vesícula biliar.

Quinoa em muitas partes do mundo, especialmente na Ásia, é considerada uma planta útil, que pode ser usada para saúde, beleza e como componente culinário. Claro, não é aconselhável plantar uma erva no jardim, porque nada mais crescerá nela.E alguns caules de Maria no quintal não interferem. A coisa principal - é expediente para consumi-los, e em caso da fitoterapia é necessário consultar um doutor.