Hawthorn é um excelente remédio para aliviar o stress. Preparando algumas frutas em um copo com seu chá favorito, você sentirá um relaxamento completo e uma explosão simultânea de energia.
Além disso, você precisa lembrar que o espinheiro é um anti-séptico natural. Com um distúrbio do trato gastrointestinal, este é seu melhor assistente.
Excelente, se o espinheiro estiver às vezes presente em sua dieta. Isso significa que você sempre obtém muitas vitaminas e nutrientes.
O espinheiro pode ser comido com qualquer produto - é adicionado aos cereais, come com sorvete, e também comido com outras frutas e bagas. A estação de floração e maturação do espinheiro é muito curta, então não se esqueça de estocar este útil bagas exatamente no período de agosto a setembro.
Lembre-se que o espinheiro é fonte de vitamina C natural, bem como ômega 3. Essas vitaminas são chamadas de vitaminas da beleza. Além da inestimável contribuição para o sistema cardiovascular e para o trato intestinal, o espinheiro não prejudica sua beleza. Mesmo no antigo espinheiro Rus serviu como uma alternativa saborosa e útil para todos os tipos de outras bagas, porque o teor de vitaminas no hawthorn é muitas vezes superior a outras frutas e bagas.
Neste artigo, queremos entender como manter o hawthorn e aproveitá-lo o máximo de tempo possível. Entre todas as maneiras possíveis de armazenar congelamento e preservação Há uma opinião que secar bagas é muito prejudicial a nutrimentos. Então ou não, vamos entender este artigo e encontrar a verdade, bem como ensiná-lo a secar o espinheiro em uma secadora elétrica, microondas e, em geral, em casa.
Onde posso secar?
A pergunta é certamente correta, mas se você responder no sol, então você estará infinitamente errado. De fato, o espinheiro é uma baga que nunca deve ser substituída por raios ultravioleta. O próprio homem também evita o sol. Lembre-se, indo para a praia, somos revestidos com vários cremes com proteção contra a luz solar. Então, por que devemos confiar no espinheiro do sol? De fato, espinheiro não deve entrar em contato com os raios, sendo separado da árvore.
O fato é que ultravioleta mata completamente todas as substâncias úteis, mesmo com uma hora de exposição à baga. Imagine o que acontecerá se o espinheiro estiver exposto à luz solar direta por mais de um dia.
Claro, tudo isso é muito triste, mas afinal de contas, o homem inventou muitos dispositivos que permitem que você seque as frutas em casa, sem expor os raios solares. Naturalmente, os métodos de secagem diferem significativamente uns dos outros, então nossa tarefa é considerar cada um e tirar nossas conclusões.
Instrução passo-a-passo
Antes de continuar a secar o espinheiro no secador elétrico, forno de microondas, leia atentamente as instruções, para evitar erros.
Preparação de
Hawthorn em primeiro lugar deve ser devidamente preparado, só então todo o processo de secagem vai dar certo. Hawthorn cuidadosamente resolvido. Você deve excluir todos os tipos de galhos, folhas e também em nosso processo não há espaço para frutas podres e frutos imaturos.
Durante esse tempo, toda a sujeira e poeira deixada na baga começa a sair de sua superfície e permanecer na água. Você só então terá uma baga e lave-a debaixo de uma corrente de água.
Em seguida, você deve prestar atenção à secagem das bagas.Antes de cair em um dos dispositivos listados, ele deve secar. Você precisa colocar a fruta em um lugar seco e esperar algumas horas até secar completamente. Só depois disso você pode começar a preparar para uma secagem real das bagas para o inverno.
Em que secar?
- Secador elétrico.
Se você fez a pergunta: "Como secar o espinheiro em um secador elétrico?", Então você deve estar preparado para um processo complexo e demorado, de várias horas. A vantagem deste procedimento é que você pode ver o processo de secagem e, se necessário, regular o fornecimento de calor para a máquina.
A desvantagem é que o tempo de cozimento é incrivelmente longo e pode ser muito longo. Nem todo mundo tem a determinação de esperar tanto tempo.A bandeja deve estar localizada diretamente no centro do elemento de aquecimento, para que o calor seja uniformemente distribuído no interior. Não coloque a bandeja muito alta ou muito baixa. Você corre o risco de secar a fruta ou, ao contrário, não secá-la.
- Aerogril.
Em aerogril, a secagem leva algumas horas a mais, e até algumas bagas, que se encaixam em aerogrills muito menos. - Forno microondas
Quanto ao forno de microondas, você precisa ser capaz de lidar com isso corretamente. A desvantagem deste método é o grande consumo de eletricidade, o mais é que você pode verificar a disponibilidade a qualquer momento.
A desvantagem é que o tempo de cozimento é incrivelmente longo e pode ser muito longo. Nem todo mundo tem a determinação de esperar tanto tempo.Quanto tempo?
No secador elétrico, a secagem dura não menos que cinco horase não mais do que oito, caso contrário corre o risco de queimar ou secar completamente a fruta. No secador elétrico não há modos, então você só precisa ajustar a temperatura corretamente.
Enquanto seca em aerogril envolve secagem dentro de oito ou dez horas devido ao fato de que a densidade de calor não é a mesma que no forno. Quanto ao aerogrill, apenas a temperatura e a velocidade de sopro são importantes aqui. Portanto, a temperatura no aerogrill e no forno será diferente.
Bagas de secagem no microondas ele se estende por vários dias porque a fruta inteira não pode caber dentro. O Hawthorn é enviado para o forno de microondas em pequenas porções, mas este método é perfeito se você tiver poucos frutos colhidos.
Quanto ao forno de microondas, aqui é necessário definir um modo igual a 300 watts ou mesmo 600 watts na marca do cabo do forno.Se você não tiver essas marcas, defina o próximo modo após o descongelamento, algumas vezes temporariamente definindo a temperatura um pouco mais para o próximo modo de 600 watts. Quando a baga está quase pronta para voltar à marca de 300 watts.
Condições de temperatura
Então, a próxima pergunta importante que emerge no processo de secagem: "A que temperatura?", Nós nos apressamos em avisá-lo que a resposta pode ser diferente dependendo da tecnologia disponível. Por exemplo, no secador você precisa colocar espinheiro e só então começar o seu aquecimento. Primeiro, a temperatura deve ser de 60 ° C, então, depois de algumas horas, transferir para cinquenta ou quarenta e duas horas antes da prontidão para retornar a temperatura igual a sessenta.
Em relação a aerogrile, então você precisa ter mais cuidado. É aquecido apenas como um secador elétrico, mas devido ao ventilador com ar quente o aquecimento é realizado muitas vezes mais. Além disso, devido à pequena capacidade de aerogel, o espaço aquece mais rapidamente e a baga pode queimar. Isso não pode ser tolerado. Coloque a temperatura sessenta e, à medida que o aerogree se aquece, reduza a velocidade para uma taxa menor e assim por várias horas.Então você pode voltar ao mais alto e diminuir novamente em ordem decrescente.
Como você lembra, não há microondas no fornomas há regimes, a situação com a qual já esclarecemos.
Determinar prontidão
A prontidão é determinada de forma idêntica em cada caso. Por exemplo, a prontidão é determinada após o término do tempo especificado neste artigo. O sabor da fruta deve estar seco, mas a carne ainda precisa ser comprimida. O suco não deve ser alocado, pois foi corrigido e deixará nutrientes na fruta.
Além disso, a fruta pode ser identificada para a prontidão da cor. Por exemplo, se a baga tiver uma sombra vermelha ou cobre ligeiramente transparente, ela estará pronta. Também é muito difícil rasgar seus dedos. Não há suco na fruta. A baga está um pouco enrugada. Aqui estão os princípios básicos do teste de prontidão. Você não pode comer essas bagas de uma só vez. Eles precisam ser autorizados a esfriar.
Receitas
Espinheiro seco pode ser com a adição de várias especiarias. Por exemplo, canela, bergamota ou amêndoa. Além disso, às vezes o gengibre é adicionado ao hawthorn. Ele virá com um aroma picante. Esta baga é boa para chá e vinho quente.
Conclusão
Hawthorn é muito útil, por isso não se negue o prazer de deixá-lo para o inverno. É um grande prazer adicioná-lo a bebidas e alimentos, e você também nunca estragará os pratos com essa fruta. Portanto, esperamos que depois de ler o artigo, você entenda como secar o espinheiro em um microondas e não apenas, e começar a secar a fruta hoje.
