Fuso azul madressilva: descrição da variedade, características de cultivo

O eixo azul é uma variedade de madressilva da Sibéria, conhecida pelos jardineiros pela quarta década. Devido à sua resistência à seca e à geada, espalhou-se por todas as regiões da Rússia. O sabor da fruta depende muito das condições climáticas, por isso alguns jardineiros chamam de agridoce agradável, outros - frescos com amargura. Mas todos concordam que o fuso azul, com o mínimo cuidado, oferece uma boa colheita de bagas grandes.

A história do crescimento da madressilva Eixo azul

A variedade apareceu graças aos funcionários do Instituto de Pesquisa em Horticultura da Sibéria em homenagem ao cientista soviético M.A. Lisavenko (Barnaul). Após a polinização livre da madressilva Kamchatka, resistente ao inverno e precoce, foram obtidas mudas diferenciadas por arbustos mais compactos, mas não menos produtivos. Para a cor e forma das bagas, a variedade foi chamada de fuso azul. Em 1980, a madressilva foi testada em todas as cultivares estaduais da Sibéria e, em 1989, foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Seleção e recomendada para cultivo em todas as regiões da Rússia.

Descrição da nota

A bucha do eixo azul é de tamanho médio - 1-1,5 m, tem uma forma arredondada, uma coroa rara. Devido a esse recurso, os brotos são bem iluminados pelo sol e sob seus raios adquirem uma cor que, dependendo da acidez do solo, pode variar de framboesa brilhante a violeta escura. As folhas são grandes, verde-escuras, com base pontiaguda e ápice.

Ao sol, os rebentos do fuso azul adquirem cor antocianina

A madressilva é caracterizada pela maturidade precoce, no ano seguinte ao plantio dá as primeiras bagas. O rendimento de uma planta adulta é de 2 kg, o indicador é considerado um dos melhores para esta cultura. A variedade pertence aos primeiros, floresce no primeiro degelo, as flores são resistentes à geada da primavera. O momento da colheita depende da região: no sul - em maio, na faixa do meio - no início e no meio de junho.

Os frutos desta variedade são grandes: 2,7 cm de comprimento, cerca de 1 cm de diâmetro, 0,9 g de peso, algumas amostras são de 1,5 g. As bagas têm a forma de um eixo: elas se expandem para o meio e diminuem para o topo. A superfície é tuberosa, coberta com um revestimento azulado. A polpa é suculenta e macia. O sabor das frutas frescas, agridoces e com uma amargura perceptível, é estimado em 3,7 pontos, e as sobremesas e preparações de inverno com elas são "boas" e "excelentes".

Vídeo: Fuso azul durante a frutificação

Tabela: Vantagens e desvantagens do eixo azul da madressilva

Plantação de madressilva

Madressilva adora áreas ensolaradas. A água subterrânea não deve subir acima da superfície do solo acima de 1 a 1,5 m Padrão de plantio - 1 a 1,2 m entre os arbustos e 2 m - entre as fileiras. A variedade é auto-fértil, requer polinização cruzada, ou seja, é preciso plantar pelo menos 2 a 3 arbustos e variedades diferentes. Outras formas de madressilva Kamchatka são bons polinizadores: Cinderela, Azure, Kamchadalka, bem como quaisquer variedades que florescem ao mesmo tempo.

O melhor momento para plantar mudas com um sistema de raiz aberta é o outono, um mês antes do início do tempo frio. As plantas jovens do fuso azul toleram muito bem até as geadas mais severas - até -45 ° C. Na primavera, o plantio é indesejável, pois a madressilva dissolve os brotos muito cedo. No início da temporada, ela precisa de muita energia para desenvolver folhas, flores e brotos, e a planta recém-plantada precisa ganhar uma posição no solo, restaurar e desenvolver as raízes. O arbusto não tem força suficiente para construir hortaliças, pode ficar doente por muito tempo e até morrer.

Mas isso não se aplica a mudas cultivadas em recipientes, elas podem ser transplantadas por transbordo durante a estação quente.

Dos contêineres, as mudas são transferidas para um local permanente, sem perturbar as raízes.

Fases de plantio de madressilva:

1. Cavar um buraco com profundidade e diâmetro de 40-50 cm.
2. Despeje um balde de húmus ou composto, 100 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potássio e 300 g de cinza de madeira na fossa. Misture tudo bem.
3. Faça um furo maior que o tamanho da raiz. A parte inferior dos brotos (5-7 cm) deve estar no subsolo, ou seja, a madressilva é plantada com um aprofundamento do colo da raiz. As raízes devem ser endireitadas, não devem ser dobradas e torcidas. Se a muda estiver no recipiente, retire-a cuidadosamente com um pedaço de terra e plante-a mais 5-7 cm do que antes.
4. Encha a cova com o solo, bata com as mãos.
5. Despeje de 5 a 10 litros de água e deite luz e cobertura morta, por exemplo, folhas caídas, com uma camada de 5-7 cm.

Corte e modelagem

Moldar o eixo azul é fácil. Em primeiro lugar, o arbusto dessa variedade não é muito espesso e, em segundo lugar, qualquer madressilva não gosta de poda. As bagas são formadas em crescimentos anuais, ainda não lignificados. Se você encurtar os galhos, se prive da colheita. Portanto, a formação consiste em apenas duas etapas:

1. Nos primeiros 3 anos após o plantio, o arbusto deve crescer como ele deseja.
2. Em seguida, corte anualmente 2-3 dos galhos mais antigos perto do chão para obter um toco ou encurte-os para uma forte vertical.

Os galhos antigos diferem dos jovens: são mais grossos, mais grossos, sua casca tem uma sombra escura, mas o principal sinal é que crescimentos fracos (curtos) crescem nesses galhos, ou eles não existem.

Muitos tomam casca rachada e pendurada em fitas como sinal de envelhecimento ou doença. No entanto, essa é uma característica biológica da madressilva, também aparece em ramos jovens.

Poda anti-envelhecimento da madressilva: galhos antigos são encurtados para fortes crescimentos verticais

A facilidade de formação não cancela a poda e o desbaste sanitários anuais. Toda primavera, corte todos os nós que crescem dentro da coroa e desça até o chão. Se os galhos se cruzarem, interfira um com o outro, sombreie, corte a visão mais desajeitada e estragada do arbusto. Ele deve ser removido em partes, ou seja, cortado em pedaços. Se você puxar todos os galhos do mato, danifique o resto. Durante a poda, tente dar uma aparência bonita ao arbusto, ou seja, deixe os brotos igualmente espaçados um do outro, direcionados em direções diferentes e para cima. Corte crescendo baixo no chão. Tais galhos são bons para propagação em camadas horizontais, mas geralmente não há bagas neles.

Vídeo: Diretrizes de poda de madressilva

Recursos de Cuidados

O fuso azul é uma variedade tolerante à seca. Você pode não molhar o arbusto, mas se houver uma possibilidade e desejo, especialmente quando não houver chuva por um longo tempo, umedeça o solo com madressilva a cada 1-2 semanas (2-3 baldes para um arbusto adulto). As bagas serão maiores e a amargura nelas - menos. É importante saber que as raízes dessa cultura são superficiais, o solo sob o mato não pode ser afrouxado. Para não formar rachaduras, cubra o círculo próximo ao tronco com feno, palha e serragem podre.

Se o solo sob a madressilva não foi coberto, compactado, perfure-o em vários locais com um forcado e só então coloque a cobertura morta.

Todas as culturas perenes frutíferas precisam ser alimentadas, e a madressilva não é exceção. Para lhe dar uma colheita, o arbusto retira muitos nutrientes do solo que precisam ser devolvidos.

1. No início da primavera, assim que o solo derreter, ou no final do outono, quando as folhas se espalharem, espalhe meio balde de húmus sob um arbusto, misture-o com palha.
2. Durante a floração e em agosto, quando os botões da colheita futura forem depositados, polvilhe um copo de cinza de madeira e misture com a cobertura morta.
3. No outono, em setembro-outubro, na periferia da coroa, faça um sulco anular de 20 cm de profundidade e polvilhe uniformemente 1 colher de sopa. eu superfosfato, água e nível.

Húmus - uma fonte natural de nitrogênio, eles são madressilva no início da primavera ou antes do inverno

Colheita e processamento

Os frutos dessa variedade não amadurecem com facilidade, desintegram-se, então você precisa se aproximar do mato para a colheita a cada 2-3 dias. Ao escolher algumas frutas, outras desmoronam devido ao fato de você mover os galhos. Portanto, antes de iniciar a coleta, coloque um pano leve embaixo do arbusto, todas as frutas caídas estarão inteiras e limpas.

Bagas de fuso azul frescas não são para os gulosos. Eles têm pouco açúcar - 4,9%, mas muita vitamina C - 18,5 mg para cada 100 g de peso. A mais deliciosa é a madressilva fresca, ralada com açúcar, e também é usada para ferver geléia e fazer bebidas de frutas. Na geladeira, as frutas são armazenadas por no máximo 5 dias e, no inverno, você pode congelar, secar, cozinhar geléia ou geléia.

A madressilva é adicionada a diversas compotas, vinhos e tinturas para dar às bebidas uma cor especial e um sabor picante incomum.

Vídeo: receita de muffins de madressilva

Madressilva opiniões Eixo azul

Eu não sei como outras variedades são amargas, mas a Cinderela e o Fuso Azul têm uma pequena amargura em mim, isso é perceptível quando você faz geléia, porque Eu amo um pouco de amargura, então eu gosto.

Mandrake

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

Cultivo 2 variedades: fuso azul e gourmand. Ainda pequenos, eles invernaram apenas uma vez, mas as bagas já são bastante grandes, embora ainda verdes.

Ryabinkina

//www.websad.ru/archdis.php?code=131378

Eu tinha - eixo azul. Nada mal, a propósito. Mas não diga isso encantado. Eu gostaria que as bagas fossem mais doces.

Tina47

//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-cavity

As principais vantagens do fuso azul da madressilva: baixa manutenção, resistência ao gelo e à seca, maturidade precoce. Para obter anualmente bons rendimentos de bagas grandes, basta plantar um arbusto ao lado de outras variedades. O principal ponto negativo é o gosto amargo com amargura, mas se a madressilva crescer em uma área ensolarada, as frutas serão mais saborosas.