A salsa é uma bienal gramada da família Umbrella, bastante popular entre os jardineiros. Sob condições naturais, a planta cresce na Europa, América e Canadá. Seu valor é devido ao aroma picante e composição rica.
Contém oligoelementos, óleos essenciais e vitaminas. Entre as características distintivas da cultura vegetal, destacam-se o amor à umidade, a despretensão e a resistência ao inverno. As desvantagens incluem germinação longa. Para obter uma colheita abundante, todas as atividades agrícolas devem ser realizadas em tempo hábil. Salsa precisa de solo solto.
Características das variedades crescentes de salsa
Essa cultura tem duas variedades:
- raiz
- folha.
A folha difere nos seguintes recursos:
- sistema radicular tipo haste;
- tamanho impressionante da tomada;
- lâminas onduladas e lisas.
A salsa de raiz dá uma colheita de raiz cilíndrica.
Ao cultivar raízes, além de verduras, é obtida uma colheita de raízes, que pode ser consumida.
Note-se que a salsa de folhas é mais popular. Pode ser cultivada usando sementes e mudas. A última opção não é aceitável para a variedade de raízes. Ao mesmo tempo, não é recomendável cortar os verdes até que a parte subterrânea seja formada. Caso contrário, as raízes serão moídas.
Quando plantar salsa: no outono ou primavera
Cada opção tem seus prós e contras. Especialistas recomendam plantar verduras na primavera. Isto é devido à baixa germinação de sementes.
As sementes que foram colocadas em solo aberto no outono geralmente congelam quando o tempo frio se instala. Este método de aterrissagem é adequado para regiões com clima quente.
De qualquer forma, será bastante difícil prever qual será a colheita.
A planta é plantada no solo com uma temperatura de pelo menos +3 ° C. As mudas devem ser esperadas quando o ar aquecer até +2 ° C. As sementes podem suportar um estalo frio agudo. As datas de plantio são determinadas com base nas características climáticas. Deve-se notar que as verduras são semeadas em estufas aquecidas 2 semanas antes do que em campo aberto. 
Sementes de salsa. Foto do Sr. Summer residente.
A salsa pode ser semeada até meados do verão.
Recomenda-se que as variedades de raízes sejam plantadas no final da primavera.
Vantagens e desvantagens do plantio de outono e primavera
Através do plantio de outono, você pode obter uma colheita abundante. As sementes que sobreviveram à geada produzem mudas fortes. Aparecem após o tempo ensolarado. Devido ao rápido amadurecimento da salsa, o jardim em que cresceu pode ser usado várias vezes. Isso afetará positivamente a quantidade e a qualidade da massa verde.
As vantagens de plantar no inverno incluem:
- redução do período vegetativo;
- triagem rápida de sementes doentes e fracas;
- umidade suficiente da semente, não haverá problemas com a rega oportuna;
- a disponibilidade de tempo livre.
Entre os minuses estão baixa germinação. Se as geadas chegarem muito cedo, é provável que os brotos morram. Outra consequência negativa é o desenvolvimento de flechas de flores.
As vantagens do plantio de primavera incluem alta germinação de sementes, ausência de problemas de iluminação.
Depois que a neve derrete, o clima se estabiliza rapidamente. Graças a isso, os verdes romperão rapidamente a camada do solo.
Datas de plantio de salsa
Na primavera, a salsa é plantada após a temperatura do ar atingir +2 ° C. A terra neste momento aquece 2-3 cm de profundidade.
- Em regiões quentes - os primeiros dias de março;
- A faixa do meio e o Extremo Oriente - final de março, início de abril:
- Ural, Sibéria - final de abril.
Ao escolher esta opção, as folhas verdes podem ser cortadas em junho. 
Eu planto salsa. Foto do Sr. Summer residente.
Durante o plantio do outono, as sementes devem ser trazidas para o solo até a primeira geada. A data exata depende da região:
- Nas regiões sul, um evento agro-técnico é realizado em novembro;
- Nos Urais e na Sibéria - na segunda década de setembro. O clima neste momento é imprevisível.
Após o plantio de salsa no inverno, os primeiros vegetais podem ser obtidos em maio.
As condições meteorológicas podem variar. Se o outono estiver muito quente e a primavera estiver fria, as datas de plantio deverão ser adiadas. Ao agendar atividades agrícolas, a previsão atual não deve ser ignorada.
Calendário lunar de plantação de salsa em 2019
As espécies ajudam a identificar a salsa. Eles devem ser levados em consideração ao determinar a data de chegada. Muitos produtores de vegetais são frequentemente guiados pelo calendário lunar. Dias auspiciosos em cada mês.
| Mês | Ver | |
| Sheet | Raiz | |
| Março | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
| Abril | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
| Maio | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
| Junho | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
| Julho | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
| Agosto | 2-8 26-28 | Adequado datas estão ausentes. |
| Setembro | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
| Outubro | 30-31 | 30-31 |
| Novembro | 1-3 15-18 | 1-3 |
Depois do plantio da salsa
A seleção de sites é um dos pontos mais importantes. O solo deve ser fértil e solto. Residentes experientes no verão recomendam plantar salsa após abobrinha, batata, pepino e repolho precoce.
Se as ervas picantes cresceram no local indicado, você terá que recusar o plantio de verduras. O mesmo pode ser dito para as cenouras.
A lista de "vizinhos" inclui cebola e alho. Devido ao seu aroma característico, os verdes não sofrem com pragas. Tomates, coentro, aipo, endro, coentro, ervilhas e rabanetes são frequentemente plantados ao lado de salsa. Essa cultura herbácea pode ser vista nos canteiros "mistos". Assim, o aparecimento de lesmas é impedido.
O solo antes do pouso deve ser alimentado. Os fertilizantes são selecionados, com foco no estado inicial do solo. Se o cultivador de legumes decidiu plantar salsa na primavera, no outono a matéria orgânica é trazida ao solo, por exemplo, adubos vegetais, esterco e húmus.
Solos leves são fertilizados com turfa, solos pesados são fertilizados com areia.
Para evitar o impacto negativo dos parasitas do solo, o local deverá ser tratado com farinha de dolomita e preparações especiais. Estes últimos incluem inseticidas.
Preparação de sementes de salsa para sementeira
Para obter uma germinação mais acelerada, é necessário realizar a preparação pré-semeadura. Primeiro, realize a calibração. Como resultado deste procedimento, as sementes com defeitos são removidas da massa total de sementes. Eles podem ser determinados por solução salina. Para a sua preparação, 300 ml de água morna e 10 g de sal serão suficientes.
A semente é colocada na solução final. As sementes que surgiram são drenadas e as demais devem ser lavadas. O próximo passo é a imersão. É necessário, uma vez que, com brotos de semeadura seca, aparecem apenas após 2-3 semanas. Nesta fase, você precisará de:
- água morna - com sua ajuda para eliminar o filme de óleo. O processamento geralmente leva 24 horas;
- estimulantes do crescimento biológico - incluem drogas como Heteroauxina, Epin e Zircon;
- solução de permanganato de potássio, vodka - eles têm um efeito desinfetante;
leite - evita o contato com substâncias alcalinas.
Muitos realizam vernalização, na qual as sementes são colocadas em um saco de tecido e enterradas em solo úmido.
Sparging é chamado de processamento realizado por meio de um aparelho especial. Em suas funções, a saturação da solução com o ar. A duração do procedimento varia de 18 a 20 horas.
O Sr. Dachnik explica: métodos de plantar salsa
A salsa pode ser plantada em recipientes, em estufa e em campo aberto. Escolhendo a primeira opção, você precisa seguir regras bastante simples. A profundidade das ranhuras não deve exceder 1 cm. Entre elas, deixe cerca de 3 cm. Juntamente com a semente, o solo aquecido é derramado nas ranhuras.
Se o clima for severo, o solo deve ser coberto com palha. A camada resultante evitará danos aos brotos verdes. Os recipientes são cobertos com papel alumínio. Isso é para evitar a evaporação da umidade.
As mudas cultivadas são movidas para abrir o solo no início de maio.
Para o cultivo em estufa, pode ser necessário equipamento especial. Salsa é mais frequentemente plantada nas prateleiras. A distância entre as linhas é calculada com base nas características das variedades. A tecnologia de pouso continua a mesma.
As nuances de plantar e cuidar de salsa em campo aberto
As plantas gramíneas são plantadas em áreas bem iluminadas. Se a salsa for plantada em sombra parcial, é improvável que haja uma colheita abundante. O desbaste é realizado após a formação do primeiro par de folhas. Como fertilizante, são utilizados complexos contendo ingredientes orgânicos e minerais. Entre os últimos, emitem potássio, fósforo e nitrogênio.
Rega regular, remoção oportuna de ervas daninhas e afrouxamento são consideradas medidas agrícolas obrigatórias. Grama apimentada é usada em medicina e cosmetologia. Ervas frescas e secas são frequentemente adicionadas a vários pratos. Graças à salsa, picles e saladas adquirem um sabor original.
