Hoje, a cereja é a mais popular entre os agricultores. Muitas pessoas gostam do sabor original de apetitosas e úteis bagas vermelhas doces e azedas.
Uma dessas espécies notáveis de cereja é a variedade Morozovka.
Cereja Morozovka gostou dos gourmets com as suas excelentes qualidades de sabor, e tendo em conta as avaliações de jardineiros - também um bom rendimento, uma descrição completa da variedade e foto da fruta é ainda mais no artigo.
História da região de reprodução e reprodução
Cherry Morozovka (segundo nome - Morozovskaya) foi criado na Rússia com um olho para as condições agrotécnicas e climáticas da faixa central do país, que difere clima moderado e invernos longos e frios.
Prosseguindo com os requisitos de resistência do inverno para esta espécie de fruta, durante vários anos nos anos 80 a reprodução dirigida Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia de Horticultura e Creche. I.V. Michurin (Michurinsk, região de Tambov).
Seu nome foi dado à variedade não só por causa de sua resistência à geada, mas também pelo nome do autor - Tamara Morozova, um especialista famoso no campo de frutas de caroço.
A tarefa foi criada para criar uma variedade que seria adaptada às condições climáticas da zona central da Rússia e seria caracterizada pelo aumento da resistência do inverno, alto rendimento, sabor requintado, pequeno crescimento e aumento da resistência à coccomicose doença fúngica.
Morozovka obteve-se em consequência do cruzamento de variedades de cereja Lyubskaya e Vladimirskaya.
Além disso, as sementes de Vladimirskaya antes do cruzamento foram tratadas na fase germinada com substância química mutagênica etilenimina (EI) em uma concentração de 0,025%.
A variedade Morozovka foi enviada para o State Variety Test em 1988.
Para o cultivo no cinturão intermediário, também se pretendem variedades como Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka.
Aparência de cereja Morozovka
Cherry Morozovka tem as seguintes características:
Árvore
Caracteriza-se por altura baixa ou média, na maioria dos casos a altura da planta não excede 2,5 metros.
Coroa e ramos. Suficiente amplo, levantado. Caracteriza-se por uma densidade moderada e tem uma forma próxima da bola. É formado por vários ramos caídos.O núcleo da coroa e os ramos esqueléticos da coroa produzem uma casca castanho-clara.
Shoots Eles crescem muito grandes, de cor cinza-verde. Eles formam um número relativamente pequeno de lentilhas. Nas brotações, brotam gomos, no contorno parecidos com o ovo, que, desenvolvendo-se, desviam-se dos brotos.
Folhas. Eles diferem na cor verde escura, com uma placa de aparência brilhante, na base - com uma ligeira vermelhidão. A forma de uma folha relativamente estreita se assemelha a um oval pronunciado. Nas bordas das folhas há uma serrilha dupla e irregular, a superfície da folha é lisa. Uma folha é mantida em um pecíolo longo e não muito grosso.
Flores. As flores bastante grandes têm pétalas arredondadas de cor branca. Termos de flor de cerejeira Morozovka são estimados como média.
Frutas
A principal riqueza desta árvore - seus frutos - é uma forma redonda e uma rica cor vermelha escura.
Peso de frutos maduros a média atinge 4-5 gramas. A fruta é retida na árvore por meio de um pedúnculo bastante longo.
No entanto, com agitação mecânica, os frutos podem quebrar facilmente a partir do caule.Dentro da polpa vermelha escura densa e suculenta é um osso oval de tamanho médio, que é facilmente separado da polpa de cereja. Na casca, não há pontos e manchas tegumentares característicos.
Fotos
Características da variedade
Esta cereja pertence ao mais comum das categorias existentes de variedades - categoria de cerejas auto-férteis.
Uma característica dessas plantas é a sua incapacidade prática de fertilizar por autopolinização de suas flores.
Para que a cultura possa crescer, crescer e dar frutos, nas imediações, é necessário plantar cerejas autofertilizantes.
Os melhores polinizadores para Morozovka são Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Estes polinizadores são muito eficazes, mesmo em condições de clima ruim e na ausência de "trabalho" ativo das abelhas.
Na ecologia normal, uma árvore começa a dar frutos no ano 3-4 após o plantio de uma muda, o que dá motivos para posicionar esta variedade como de rápido crescimento. No terreno fértil, em Michurinsk, os frutos da maturação a médio prazo pode ser coletado já na segunda quinzena de julho.
Com bons cuidados e condições climáticas favoráveis, um os rendimentos estão na faixa média de 50-65 centésimos por hectare.
Os altos rendimentos também são demonstrados por Rovesnitsa, Rossoshanskaya Chernaya, Uralskaya Rubina e Tsarevna.
Boa sobrevivenciao suficiente altos rendimentos e gustativo valioso e qualidades biológicas das frutas também contribuem para algumas das propriedades físicas do sorvete.
Em particular, a árvore desta variedade demonstra um alto grau resistência à seca e resistência do inverno. Deve-se notar que a última propriedade não é inerente a todas as partes da planta.
Os indicadores de resistência do inverno são agravados pelos brotos floridos e pelas próprias flores, que podem congelar e morrer durante o inverno rigoroso e até com ligeiras geadas nas costas, muitas vezes registradas nas regiões setentrionais da região russa do solo negro.
A alta volatilidade também é demonstrada pelas variedades Volochaevka, Shokoladnitsa e Zhukovskaya.
Uma grande vantagem da variedade é uma baixa suscetibilidade à vibração. Isso significa que os frutos de sorvete são capazes de é bom suportar transporte prolongado, o que é muito importante para o fornecimento atempado de produtos para os mercados agrícolas. Tudo o que é dito faz esta cereja variedade universal com excelentes propriedades tecnológicas de frutas.
A proporção das substâncias químicas básicas que compõem a estrutura de Morozovka é como se segue:
Composição | Número de |
---|---|
Açucar | 10,5% |
Ácidos | 1,37% |
Ácido ascórbico | 30 mg / 100 g |
Especialistas dizem sobre o grande uso de comer frutas frescas desta espécie.
Os médicos, nutricionistas recomendam não só a comer cerejas em forma fresca, mas também a preparar deles uma variedade de compotas saudáveis, compotas, geléias.
Deve notar-se que as bagas desta árvore são muito populares como matéria-prima para a preparação de várias sobremesas, bem como bebidas espirituosas caseiras (licores e licores).
E isso é bastante compreensível, uma vez que os frutos de Morozovka, quando amadurecem, adquirem sabor muito agradável e valioso "passas".
As cerejas vermelhas desta variedade de sobremesa, a doçura agradável que se sublinha com sucesso por uma acidez insignificante, resultam muito refinadas no gosto.E sua palatabilidade, os frutos praticamente não perdem mesmo com o cozimento e tratamento térmico.
As variedades Volochaevka, Griot Moskovskiy e Mayak também são universais.
Plantio e cuidado
Para um bom desenvolvimento da planta ao longo de sua vida, é extremamente importante escolher o local certo de semeadura.
Assim, O lugar certo para o sorvete é um solo altamente fértil que absorve facilmente a umidade e é bem ventilado (mas sem rascunhos frios). Claro, deve ser bem iluminado pelos raios do sol.
A reprodução habitual do sorvete ocorre através de propagação e brotamento. O enraizamento de estacas verdes ao mesmo tempo é de cerca de 70%.
Eles preparam mudas de outono, mas eles são plantados na primavera. Preferência é dada aos solos com acidez neutra. Bem aclimatado a uma planta jovem em solos argilosos arenosos e arenosos.
Escolhendo um solo adequado para o plantio, você deve pensar sobre a distribuição correta de mudas no jardim. Para que as árvores se desenvolvam plenamente, é necessário manter entre elas distância na faixa de 2,5 a 3,5 m.
Então, as fossas são formadas. Cada poço deve ter diâmetro 50-60 cm e profundidade 40-50 cm. O solo escavado durante a escavação é misturado com estrume (húmus), uma pequena quantidade de cloreto potássio, cinza, superfosfato. Se o solo é altamente argiloso, é desejável adicionar 1-1,5 baldes de areia comum.
Tendo estabelecido a muda no buraco, seu tronco é enterrado, o solo é compactado no caule. Dentro de um raio de 20-30 cm do tronco da terra formam um eixo radial. No funil criado dessa maneira despeje 2-3 baldes de água não fria.
Peneirado depois de regar o solo é coberto com uma mistura de húmus e serragem. Para um bom efeito, a camada de cobertura que protege o solo da secagem deve ter pelo menos 2-3 cm de espessura.
O cuidado apropriado para a planta durante todo o período de seu crescimento e desenvolvimento está na capina regular e afrouxamento do solo, bem como na aplicação periódica de fertilizantes apropriados.
Deve-se ter em mente que, no caso de adicionar fertilizantes minerais no momento do plantio, os nutrientes não são introduzidos nos próximos anos.
Também um elemento importante da manutenção correta da cereja de Morozovka é o monitoramento constante do estado de sua coroa e, se necessário, sua diluição. Corte os galhos também no caso de os brotos ficarem muito compridos (50 cm ou mais).
Se você não realizar esses procedimentos, a vida útil dos ramos do buquê pode ser bastante reduzida, e os próprios frutos certamente se tornarão menores e perderão suas qualidades de sabor.
Aqui devemos lembrar apenas que O corte da coroa só é permitido com o advento da primavera, três semanas antes de os botões incharem.
Doenças e pragas
Deve observar-se que em consequência da seleção do Morozovka no sentido da suscetibilidade a doenças, resultou uma variedade muito bem sucedida.
De qualquer forma, muitos especialistas praticamente zero susceptibilidade desta cereja a coccomicose e resistência extremamente alta da variedade a outras doenças cultura frutífera popular.
As variedades de Lebedyanskaya, Malinovka e Novella demonstram boa resistência a doenças fúngicas.
No entanto, como outras cerejeiras, Morozovka Gosta muito de todos os tipos de roedores. Essas pragas, privadas de alimentos facilmente acessíveis no inverno, se alimentam de cascas e galhos.
Para proteger os jovens, recomenda-se que o tronco e os galhos sejam embalados no inverno para qualquer matéria densa.
E fresco, e na forma de geléia ou compota saborosa e saudável Morozovka dará um homem que colocar seu trabalho e alma para ele, grande prazer.