10 melhores variedades de uvas não-videiras com foto e descrição

As videiras são plantas muito termofílicas que reagem negativamente à geada. Os brotos anuais delicados irão morrer irreversivelmente mesmo em temperaturas baixas abaixo de zero.

Vinhas velhas e vinhas jovens que estão bem maduras podem sobreviver com segurança por vários dias e com geadas mais severas - mas ainda assim essas tensões são indesejáveis ​​para elas.

Os viticultores dividem as videiras cultivadas em abrigadas e não abrigadas. Muitos residentes de verão, não desejando correr riscos, estão procurando o desembarque de variedades de uva resistentes ao frio que não precisem de abrigo. Com efeito, as características dessas variedades são resistentes ao congelamento a -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

E, no entanto, sem um abrigo em geadas tão terríveis, a videira certamente sofrerá. Mas com temperaturas menos leal, as uvas podem ser cultivadas em uma cultura não abrigada para o inverno. Oferecemos uma análise detalhada dos dez melhores não abrigados para variedades de inverno.

"Júpiter"

Vine nasceu nos EUA, foi recebida por criadores cientistas em 1984. Em seus genes tem uma mistura de progenitor selvagem ("Labruski").Foi esse gene que adicionou resistência ao gelo a ele. "Júpiter" - uvas neukryvnoy, de acordo com a descrição da casta é período de amadurecimento muito cedo, sua floração ocorre 7-8 dias mais cedo do que outros maturação precoce. O primeiro fruto maduro na videira aparecer em 110-115 dias depois que a planta tem jogado a primeira cor. flores bissexuais na planta, permitindo-lhe ser polinizadas sem ajuda humana si mesmo. Característica dos frutos desta variedade:

• pincéis limpos de tamanho médio, na forma de um cilindro, convergindo gradualmente em um cone;
• o peso de grandes ramos atinge 400-500 gramas;
• o arranjo das bagas na escova não é denso, mais solto;
• A forma da uva é oval, peso 5-7 gramas;
• a cor da casca varia de cereja a cor azul-violeta quando completamente madura;
• baga e suculento abrange pele fina que é substancialmente rompe durante o crescimento.

Variedade é a segunda bessemyannosti classe, embora às vezes na carne pode ser encontrado o germe de um osso informe. Ele tem um grande acúmulo de açúcares e sabor muito original: os primeiros frutos que amadurecem levar o sabor de noz-moscada, algumas semanas escova adquirir sombra "Labruski" (que ainda não gosta do sabor, "Isabella"). Gosto muito interessante e incomum.Escovas maduras devem preferencialmente ser removidas da videira a tempo, pois as bagas tendem a se transformar em passas diretamente nos galhos da planta. Os arbustos tendem a crescer com força média de crescimento. Com tratamentos complexos oportuna, a planta apresenta uma boa resistência às principais doenças das uvas, a maior parte dos brotos dos rins substitutos é frutífera. "Júpiter" não é colhido para a variedade de uva de inverno, que sem perdas tolera geadas a -27 ° C. Pode ser cultivado em escala industrial e em uma cultura doméstica.

"Isabella"

Uvas tardias, que nos chegaram da América no século XVIII.Uvas com um tamanho típico de arbustos, trepadeiras comprimento de quatro metros, a maturação completa passa 150-180 dias. Os cachos são pequenos, cilíndricos, com folgas soltas. As uvas são pequenas, pesando entre 130 e 150 gramas. Com bom cuidado da videira, o tamanho da escova aumenta.

Videira prefere um bem-fertilizados, solos ligeiramente calcários, exerce normalmente uma alta percentagem de humidade no solo, não congela, mesmo quando a geada -29 ° C. Tem boa resistência a filoxera e doenças fúngicas. Despretensioso, ele pode ser cultivado com sucesso em todas as zonas climáticas, onde é suficiente dias quentes de maturação da cultura. Este é um tipo adequado de uvas para a região de Moscou daqueles que pertencem a culturas não-cobertura. Características das bagas de uma dada variedade:

• uvas redondas ou ovais com polpa mucosa;
• peso uvas 4-4.5 gramas, tem um cheiro notável de morangos;
• a casca da fruta é forte, não sujeita a rachaduras, preta com uma tonalidade azulada característica;
• sabor doce e azedo: as frutas acumulam açúcar até 18% com acidez de 6-7 gramas por litro.

"Lydia"

Esta planta de tamanho médio e refere-se a variedades resistentes à geada de uvas, amadurece 150-160 dias. Os arbustos são de tamanho médio e médio na aparência, as flores são bissexuais. Características de bagas desta variedade:

• Pincéis de frutas são amplamente cônicos, de tamanho médio, pesando 100-200 gramas;
• a estrutura do cluster é solta, ou com uma densidade pequena;
• uvas pequenas, ovais redondas ou ligeiramente slaboid com polpa mucosa e aroma de morango silvestre;
• as frutas cobrem-se de uma pele bastante densa e pintam-se na cor vermelha-de-vinho, têm um revestimento leve de cera lilás;
• colheita de uva começa no final de agosto - setembro.

Quanto mais tempo a colheita começar e o envelhecimento das escovas maduras na videira durar, melhores serão as qualidades gustativas das uvas colhidas. Embora o sabor desta variedade de videiras "para um amador". Na colheita é necessário lembrar-se de que as bagas de "Lydia" mantêm fracamente em um pedúnculo e têm a propensão de lançar-se.

Sacarismo de Lydia dentro de 18-19%, geadas a -26 ° C não se tornam críticas, resistência normal ao míldio e oídio. A variedade tem um excelente rendimento, com tratamento oportuno de doenças e pragas de insetos, a colheita do mato chega a 37-40 kg. "Lydia" nas regiões do sul do país pode ser cultivada sem abrigo para o inverno.

"Alfa"

Híbrido obtido pelo cruzamento de duas cultivares de uva "Riparia" e "Labrus" resultado impressionante resistência notável geada (até -35 ° C). Planta de fim de amadurecimento. Videira nesta classe tem uma forte força de crescimento: comprimento videira disponível para período de aquecimento de 9 metros e a temperaturas quentes e húmidas aumenta demais laterais que é necessário para limpar. A variedade de aplicações técnicas.

O florescimento da variedade começa a partir da primeira década de junho, as flores bissexuais são organizadas por duas ou três inflorescências em um tiro. Os produtores de videira usam o grau "Alpha" como um polinizador ideal quando cultivam outras variedades de uvas em monocultivo. Nas regiões do sul, onde a temperatura abaixo de zero não cai abaixo de -12 ° C, a videira não pode ser colhida para o inverno.

Descrição da colheita desta variedade:

• as uvas são cantadas bastante tarde, seu período de maturação é esticado de 110 a 145 dias;
• o tamanho médio das escovas é de 150-180 gramas, se a colheita for pequena - o valor de uma escova pode ser aumentado para 250-280 gramas;
• a forma das uvas é redonda, o peso médio é de 2-3 gramas;
• a cor da pele é preto-azul com um revestimento característico de cera syzy;
• O sabor das frutas tem um gosto de moscatel e bastante a mesma polpa ácida. A explicação para isso pode ser o fato de que a Alfa pertence ao grupo técnico de variedades de uva e os açúcares são recrutados até 16% ao discar ácido 10-11 g / l;
• o rendimento médio consegue 14-15 quilogramas de um arbusto;
• cachos geralmente maduros são removidos das videiras nos últimos dias de setembro.

"Platovsky"

No processo de seleção de trabalhos com variedades "Zaladende" e "Gift Magaracha" foram obtidas uvas "Platovsky". Seu autor era um cientista russo Ya. I. Potapenko.

As uvas de "Platovsky" não impressionam com o tamanho, a descrição da variedade antes o relaciona a fábricas da força de crescimento médio. É muito simples de limpar: é fácil amarrar e cobrir. Uvas de finalidade técnica e maturidade média, os primeiros cachos prontos para consumo podem ser removidos após 110-115 dias. A carga recomendada é colhida no arbusto Platovsky - cinco a seis quilos de frutos.

Características da cultura:

• A escova de uva tem a forma clássica de um cilindro, emanando gradualmente em um cone;
• as uvas são de tamanho médio, com um peso médio de 180-200 gramas, consistindo de pequenas (até 2 gramas), bagas perfeitamente redondas;
• polpa branca e suculenta é coberta com uma pele fina e esbranquiçada, com alta umidade propensa a rachaduras.

Virou-se para o sol, um barril de uva enquanto os cachos cresciam com um suave rubor.O sabor de "Platovsky" é harmonioso - os gourmets irão apreciar uma combinação equilibrada de doçura e ácido.

Os frutos obtidos desta variedade são usados ​​para fazer sobremesas e vinhos de mesa com excelentes qualidades de sabor, sucos, compotas. Na cultura doméstica, "Platovsky" é cultivado em maior medida para o consumo de deliciosas uvas frescas. A resistência à congelação da variedade é notável, a vinha suporta geadas até -30 ° C com o habitual abrigo seco.

"Ametista"

A videira foi criada pelo criador Potapenko AI, as variedades européias e Amur foram tomadas como base para a obtenção de um híbrido. O resultado obtido é chamado de "Ametista" e é uma classificação técnica com um período muito curto de maturação das escovas. Liana muito rapidamente e poderosamente ganhar crescimento, é propenso ao rápido crescimento de enteados,que devem apertar os estágios iniciais da estação de crescimento, como os novos rebentos pritenyayut um arbusto e aumenta a probabilidade de doença de mofo uva ou botrytis. Com boa folhagem, "Ametista" amarrando dois ou três grandes baga escovar cada jovem videira, deixou para a frutificação.

Descrição Cortar:

• Os agregados são formados com uma densidade média de montagem bagas;
• a escova tem uma forma clássica do grupo;
• peso de uma escova atinge 300-340 gramas;
• uva alongado rodada-oval, bagas diâmetro 12-13 mm;
• polpa suculenta com um agradável gosto doce, a presença de açúcares para 21-22%;
• a pele é forte com a cor púrpura escura, existe uma camada de cera esbranquiçada densa;
• Este variedades precoces de maturação - a primeira escova maduro removido do arbusto nos números Agosto vinte anos.

"Ametista" fornece uma garantia e estáveis ​​envelhecimento rebentos. Cut "Ametista" não é muito forte, jardineiros experientes recomendado poda média 4-6 gemas. Bastante resistência a doenças (ferrugem, botrytis, oídio), mas somente se oportunos e repetidas tratamento profilático arbustos antifúngicos."Ametista" tem uma resistência invejável a baixas temperaturas a -32 ° C geada. Estas uvas são frescas, produz bons vinhos secos e sucos.

"Ontário"

A variedade foi obtida como resultado do trabalho de criadores americanos para cruzar uvas "Diamond" e "Winchel". A planta adulta tem um arbusto de tamanho médio com um nível de rendimento médio e características técnicas. "Ontário" tem boa resistência a temperaturas negativas, sob abrigos normais, tolera geadas acima de -30 ° C sem nenhum dano à videira invernada. Descrição das escovas:

• escova de forma cilíndrica com um peso médio de uma escova de baga de 200 gramas;
• uvas de forma redonda, a massa das bagas atinge 3-3,3 gramas;
• na maturação técnica das bagas são branco-verdes, como as bagas amadurecem, a casca adquire uma tonalidade dourada;
• suco de baga é doce, com um sabor harmonioso, sem excessiva adstringência (teor de açúcar 17-20%);
• a colheita começa na última década de setembro e dura de 14 a 20 dias.

As uvas mostraram excelente resistência às doenças subjacentes da videira, especialmente o míldio. "Ontário" é um tipo de mesa e é usado tanto em salas de jantar quanto para fins técnicos. O bom gosto e a boa qualidade de manutenção das escovas fizeram dela uma boa opção para consumo fresco e transporte por longas distâncias. Dele prepare a tabela e os vinhos de sobremesa, sucos.

"Vênus"

Esta uva veio a nós dos EUA, é kishmish (baga sem uma pedra), a colheita nesta videira amadurece muito cedo - durante 100-110 dias. "Vênus" é caracterizado por arbustos poderosos e espalhados com boa folhagem. Nos vinhedos industriais, o rendimento de "Vênus" varia de 200 a 270 quintais por hectare. A videira tem uma resistência média ao oídio e ao oídio. Viticultores experientes recomendam para o tratamento "Venus" de fungicidas em todas as fases da vegetação da planta:

1. o primeiro tratamento - antes dos botões incharem;
2. segundo tratamento durante a floração;
3. terceiro tratamento imediatamente após a floração;
4. o quarto é realizado duas semanas após o término da floração.

Características das bagas:

• Escovas grandes e médias até 350-500 gramas;
• a forma da escova da baga é cilíndrica com folgas médias;
• os primeiros frutos maduros aparecem na segunda década de agosto;
• o tamanho das uvas redondas é médio, até 4 gramas, com a cor azul da pele;
• carne carnuda agridoce com um leve sabor de aronia;
• um conjunto de açúcares em frutas até 18-20% com uma acidez total de 6-7%.

O "Venus" tem a primeira classe de sem sementes e boa resistência ao craqueamento de frutas. Durante a temporada, os filhotes amadurecem bem. Para brotos frutíferos, uma poda econômica é necessária, não mais que 4-6 olhos. A planta em abrigos de inverno normalmente tolera grandes geadas (-28 ° C), nas regiões do sul "Venus" é recomendado para cultivo em uma cultura não abrigada para o inverno. As bagas são usadas para sobremesas frescas, passas, sumos e uma variedade de vinhos. Devido ao sabor harmonioso, eles estão em boa demanda nas prateleiras das lojas.

"Vatra"

A raça foi criada pelo criador de Lviv, Pavel Pavl, em 2002, com base na uva "Shakhter". O vintage resultante "Vatra" tem uma maturação muito precoce, os primeiros pincéis estão sujeitos a remoção em 110-120 dias. Esta é uma das variedades de uvas mais resistentes ao frio da Ucrânia. Nas condições de crescimento na região de Poltava, a colheita começa de 30 de julho a 8 de agosto. Arbustos fortes precisam ser cortados, com o auxílio do corte pelo produtor da planta, e a carga é formada pela colheita do arbusto do rolamento de frutas. A forma das flores é bissexual.

Características das uvas:

• escova de forma cilíndrica (clássica), média frouxidão;
• enormes cachos de uvas são despejados entre 750 e 800 gramas;
• a uva é muito grande, redonda ou implicitamente de forma oval e pesa 8-10 gramas de bagas;
• a consistência da polpa da baga - geléia, cor escura,
• gosto harmonioso, doce, muito agradável;
• as primeiras escovas maduras estão prontas para remoção nos dias 27 e 30 de julho;
• cor da pele cereja escura;
• A cobertura das bagas é densa, mas não explode e não é sentida quando se come.

Escovas "Vatry" não desmoronam quando em pé em arbustos - pelo contrário, a cultura pode ser armazenada em galhos por um longo tempo (no processo de acumulação de açúcar).A colheita total é nos primeiros dez dias de agosto. A disposição da colheita depende do estresse dos arbustos e do calor do verão.

"Oasis" Andronov

As uvas foram obtidas em 2011 pelo criador ucraniano da cidade de Melitopol - A.V. Andronov. "Oásis" amadurece muito cedo: desde o início da floração até a maturação completa é de 105-110 dias. Os arbustos crescem muito rapidamente em altura e largura e precisam da formação oportuna da manga de frutas. Flores na videira floração predominantemente feminina. "Oasis" já se estabeleceu entre os viticultores, como um superpop, as mudas de suas videiras se enraizam quase cem por cento. Talvez até as estacas de galhos finos verdes com um diâmetro de 2-3 mm. Enxertadas nas videiras "Oasis" são quase duas vezes mais rápidas que a frutificação. Excelente maturação da videira. Características do fruto:

• escovas de tamanho médio (pesando 200-300 gramas);
• cachos cônicos, até 25 cm de comprimento, moderadamente fortes;
• bagos pretos perfeitamente redondos, pesando 3-4 gramas, com um paladar quase imperceptível, de carne tenra;
• casca não áspera, não interfere com a comida;
• Os primeiros cachos maduros podem ser removidos no final de julho - início de agosto.

É uma uva de uso técnico e subfértil. Tem excelente resistência ao gelo (na presença de abrigos de inverno) e experiências sem danos causados ​​pela geada nos rins frutificando a -30 ° C.

A carga máxima recomendada na bucha é de 30 a 35 olhos. Os arbustos estão sujeitos a poda média das videiras com frutos (3-4 olhos). O rendimento da variedade para todos os anos de cultivo é mantido em um nível estável e muito alto. O "oásis" do criador Andronov é apreciado pelos viticultores e está incluído na lista de variedades de uvas resistentes ao frio.

Cada agricultor deve decidir por si mesmo, com um olho para a região em que vive - seja para abrigá-lo para o inverno de sua vinha. Se, no entanto, o aldeão teve a sorte de obter uma variedade de uva notavelmente resistente ao frio - é melhor não descobrir se o tipo sobreviverá na geada indicada na característica, ou não. Você só precisa dedicar um dia para trabalhar no final do outono: cuidar de seus animais de estimação e cobri-los cuidadosamente para um inverno seguro. Grande e delicioso para você colhe!

Assista ao vídeo: Conheça sua Uva pela Folha, veja as mais comuns e identifique a sua Parreira Plantar em Casa