Características de endívia de salada de Tsikorny de cultivo

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Legumes folhosos são bastante populares e são usados ​​para fazer saladas e pratos diferentes. Eles atraem a atenção com um rico conjunto de vitaminas e baixa caloria. Neste artigo, descreveremos como a endívia parece e como ela é cultivada a partir de sementes.

  • Descrição
  • Lugar para crescer
    • Localização e iluminação
    • Solo preferido
  • Aterrissagem de Endivia
    • Preparação do solo
    • Semeadura de sementes
  • Como cuidar da cultura?
    • Rega
    • Adubação adicional
    • Branqueamento
  • Colheita e Armazenamento

Descrição

Endivius pertence à família do Astrope. Mais frequentemente você pode ouvir o seu nome popular - chicória de salada. A planta tem uma cabeça verde clara e folhagem verde. Por causa dos cachos abundantes, alguns confundem a planta com uma salada convencional.

Importante! Para que o vegetal não tenha um sabor amargo, é necessário realizar o seu branqueamento. A cor verde da endívia indica que o procedimento não foi realizado.

Vegetal de salada tem um sabor amargo, que priva de grande popularidade, ao contrário de outras variedades. Na venda são cabeças de cor creme, cujo comprimento é de cerca de 12 cm. Acredita-se que Ásia Menor - o berço da endívia, mas pode ser encontrado em quase todos os mercados da América e da Europa.

Lugar para crescer

Se você decidir plantar uma salada de endívia em seu site, o cultivo deve ser feito de acordo com algumas recomendações.

A família Astro também inclui rudbeckia, um caminhante de nariz caído e cynia.

Localização e iluminação

É melhor para a semeadura escolher áreas nas quais a batata ou o repolho cresciam mais cedo. O pouso é recomendado em um local ensolarado e bem iluminado. Na primavera, é necessário criar um sombreamento artificial para a planta. Não aterre endívias perto de álamos, uma vez que eles têm uma praga comum - o piolho raiz.

Solo preferido

A primavera de endívia precisa de solo fértil e solto. Cerca de uma semana antes do desembarque, é necessário realizar uma escavação profunda e fertilizar o solo com nitrato de amônio ou sulfato de potássio.

Aterrissagem de Endivia

Antes de plantar um vegetal, vale a pena ler algumas dicas sobre este procedimento.

Preparação do solo

Para plantar endivia é necessário alocar uma cama separada.

Voce sabe Endiviy em sua composição é mais semelhante a um dente de leão.

No outono, recomenda-se fazer fertilização na forma de fertilizantes de potássio e fósforo, e na primavera - cavar a terra.

Semeadura de sementes

O plantio de sementes é recomendado para ser realizado a partir da segunda década de junho até meados de julho. Se você plantar a planta mais cedo, ela começará a crescer, mas não formará cabeças. Quando semeando em períodos posteriores, as cabeças crescerão muito pequenas. As sementes devem ser colocadas em camas a uma profundidade de cerca de 1-1,5 cm A distância entre as camas deve ser de cerca de 30 cm

Como cuidar da cultura?

Chicória endêmica, como qualquer planta, precisa de cuidados. Considere como implementá-lo corretamente.

Rega

Esta salada é uma planta que adora umidade. Quando o vegetal está crescendo ativamente, é necessário fazer rega abundante: 1,5 baldes de água por 1 quadrado. m. No entanto, você deve fazer isso com cuidado, você não deve permitir que a água esteja dentro da tomada - isso levará à formação de podridão.

Aconselhamo-lo a ler sobre as propriedades úteis de saladas de agrião, alface e iceberg.

Adubação adicional

O curativo superior da planta deve ser feito uma vez a cada 7-10 dias com a aplicação de fertilizantes com baixo teor de saturação.

Importante! Salada muito rapidamente pode absorver odores, por isso ao lado não é necessário armazenar frutas e outros produtos.

Você pode polvilhar cinzas em uma cama - isso irá prevenir a ocorrência de lesmas.

Branqueamento

Se você gastar tsikornogo alface crescendo, você deve estar ciente de que especial importância no cuidado da cultura deve ser dada ao branqueamento. Para este fim, a roseta de folhas são recolhidos em conjunto e se ligar ao seu cordão não é muito apertado o suficiente de modo que a luz não atinge as folhas internas. Este procedimento é realizado por 14-21 dias antes da colheita início quando as folhas estão totalmente crescido. Branqueamento dá folhas internas luz matiz verde-amarelo, eles tornam-se frágeis e têm um sabor delicado.

Você também pode cobrir o desembarque com filme endívia - é não só aliviar o repolho, mas também protegê-los da humidade nas folhas, porque durante o clareamento folhas procedimento deve ser seco, uma vez que a menor gota de orvalho pode levar à cárie.

Colheita e Armazenamento

Coleção de hortaliças que foram plantadas na primavera, é realizada no meio do verão. Mais tarde, a planta é muitas vezes escavadas com rizoma e, juntamente com a terra se move na areia úmida. Capacitância armazenada na adega ou estufa, polvilhado um pouco de terra úmida.Nesta forma, as plantas podem sobreviver até o início do período de inverno.

Voce sabe Graças ao alto teor de vitamina B, o uso desta planta por um curto período de tempo ajudará a lidar com o estresse e as neuroses.

Depois de ler o artigo, você aprendeu como a salada endívia parece e o que é. Cultivar um vegetal não é difícil, e você pode obter um conjunto completo de vitaminas, usando uma salada decídua como alimento.

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