Uma pequena baga agridoce de leve amargura, que possui grandes méritos e é especialmente apreciada pelos povos das regiões do Norte - a Acerola. É usado na forma de um medicamento em medicina não tradicional, amplamente utilizado em cosmetologia e culinária. Ela manifesta suas qualidades e age de maneira diferente em homens, mulheres e crianças. O mirtilo é uma fruta com propriedades excepcionalmente úteis, mas também tem algumas contra-indicações. Ainda mais sobre tudo. Sinônimos: Acerola, cranberry.
- Descrição
- Teor nutricional e calórico
- Composição quimica
- Do que lingonberry é útil
- Para homens
- Para as mulheres
- Para crianças
- Como usar as propriedades das airelas
- Na medicina
- Em cosmetologia
- Na culinária
- Danos e contra-indicações
Descrição
Acerola, científica. Vaccinium vitis - idaea L. - planta do gênero Vaccinium, família Heather. 
Suas raízes estão rastejando, trançadas com fios finos e ramificados, absorvendo substâncias minerais e transferindo-as para as raízes. Os ramos são ramificados, subindo 15-20 cm para cima.
- em largura até 1,5 cm;
- de comprimento até 3 cm.
O período de floração começa no final de maio e dura até 15 dias. As flores são bissexuais em hastes curtas, crescem com escovas por 10-20 unidades. Durante a floração, as mãos flexionam, protegendo assim o pólen da umidade. 
A parte interna do perianto atinge 6,5 mm de comprimento em branco e rosa, em forma de sino, com quatro lóbulos desviados. O cálice da flor é dividido em quatro partes triangulares de um tom avermelhado. Na taça estão:
- oito estames dilatados com filamentos filamentosos;
- um pilão alto em cada flor.
As sementes de bagas são marrons na forma semilunar. 
Gosta de crescer em florestas mistas ou em turfeiras (especialmente em turfeiras secas).
Teor nutricional e calórico
Esta baga é referida como produtos dietéticos, o seu valor energético é de apenas 46 kcal. Informação nutricional por 100 g:
- proteínas - 0,7 g;
- gorduras - 0,5 g;
- carboidratos - 8,2 g.
Um pequeno número de calorias não violará a dieta, e os ingredientes ativos em sua composição irão acelerar o metabolismo.
Assim, pode promover a perda de peso. 
Composição quimica
O que é particularmente útil para cranberries, então este é um grande conteúdo de componentes úteis. Em sua composição tem:
- um grande complexo de vitaminas e minerais;
- micro e macro elementos;
- açúcar (fontes de energia);
- ácidos orgânicos;
- taninos;
- flavonóides;
- arbutina, licopeno e zeaxantina.
Do que lingonberry é útil
O benefício do lingonberry traz pessoas de todas as idades, mas é especialmente útil para pessoas mais velhas. 
Apesar de sua ampla aplicação, possui algumas peculiaridades para a percepção por organismos masculinos, femininos ou infantis.
Para homens
Devido ao seu efeito anti-séptico e diurético, o cranberry é o principal componente de muitas drogas da medicina alternativa da prostatite. Em sua composição, todas as partes da planta podem ser usadas: brotos, folhas, bagas.
Para as mulheres
A influência ativa de lingonberry na função reprodutiva em mulheres demonstra-se. Ajuda a restaurar o fundo hormonal e normaliza o ciclo mensal.Chás cozidos em sua base podem reduzir a dor menstrual, e decocções das folhas efetivamente parar o sangramento uterino.
Cranberries bagas são um depósito de substâncias activas úteis e na gravidez pode suportar o corpo "sobrecarregado". Morse de Acerola vai lidar com o edema, e as vitaminas contidas nele irão normalizar o sistema nervoso e melhorar o humor.
Para crianças
Uma característica dos cranberries é que não leva a reações alérgicas em crianças, apesar de sua cor rica. É seguro e em pequenas quantidades é permitido na atração de bebês.
No período de 1 a 2 anos, não são permitidos mais de 50 g de mirtilos por dia.Mas as bagas da pele são densas, não podem ser facilmente limpas, as crianças devem ser consumidas como sucos, bebidas de frutas, compotas.
Também é um excelente "remédio saboroso" para o período de exacerbação das doenças do outono-primavera. 
Como usar as propriedades das airelas
Decocções e infusões de rebentos de acerola são usadas para tais doenças:
- diabetes;
- doença renal;
- cistite;
- reumatismo;
- gota.
- doenças de pele;
- estomatite;
- inflamação das gengivas;
- parodontose.
Cranberries Berries são usados para:
- tuberculose;
- reumatismo;
- gastrite com baixa acidez gástrica;
- doenças de pedra renal;
- edema.
Devido ao alto teor de manganês, cromo e sais de cobre, bagas de cranberry são muito úteis para pessoas de idade avançada. A falta destes sais no corpo leva a doenças do sistema cardiovascular.Água de Acerola é usada em caso de monóxido de carbono ou sobreaquecimento ao sol.
Na medicina
Em cranberries, eles são úteis e amplamente utilizados na medicina popular:
- brotos;
- folhas;
- bagas.
Brotos jovens são cortados e secos para preparar caldos e infusões. Brotos preparados muito antes da floração. 
Decocção de brotos é preparada desta forma:
- 4 colheres de sopa de brotos despeje um litro de água fervente;
- insista 30 minutos;
- o filtro de caldo resultante.
Da mesma forma, caldos para enxaguar a cavidade oral são preparados.
Caldo das folhas de cowberries é preparado de acordo com esta receita:
- 1,5 colheres de sopa de folhas despeje 0,5 litros de água fervente;
- cozinhe em fogo baixo por 30 minutos;
- À medida que o líquido diminui, adicione água fervida para restaurar seu volume original.
Propriedades úteis são chá cozido de folhas de cranberry. Para sua preparação:
- 2 colheres de chá. Folha despeje 1 xícara de água fervente;
- 10 minutos em uma garrafa térmica.
Durante a noite a incontinência em crianças os doutores recomendam tal caminho da preparação de uma airela:
- misture 200 g de folhas e cranberries bagas;
- despeje a mistura resultante com um litro de água a ferver;
- ferver por pelo menos 10 minutos;
- o filtro de caldo e fresco.
Você pode comprar folhas de cranberries em uma farmácia por um preço muito razoável ou se secar. Para fazer isso, folhas jovens, mas maduras, são cortadas (antes ou depois da floração) e secas a uma temperatura de 30 ° -40 ° C sob um dossel, ou usando secadores de alimentos padrão. 
Você pode armazenar essas matérias-primas em um local escuro e bem ventilado por até 3 anos. As folhas oportunas e devidamente secas mantêm a cor verde.
Bagas em forma fresca, moídas com açúcar, na forma de sucos ou bebidas de frutas são igualmente úteis.
A receita para preparar Morse:
- as airelas lavadas são cobertas com açúcar e deixadas por várias horas para isolar o suco;
- o suco isolado é derramado em uma tigela separada e separado;
- o spin obtido é vertido com água e fervido em fogo baixo por 20 minutos;
- O caldo resultante é filtrado e misturado com o suco deixado para trás.
- Para aumentar os benefícios e valor nutricional da fruta, você pode adicionar mel a gosto.
A água de Acerola é obtida por imersão de bagas, usando-a como um laxante suave. 
Em cosmetologia
Em cosmetologia de casa os cranberries usam-se em tais formas:
- caldos de brotos são perfeitamente adequados como um tônico para o rosto. Devido às suas propriedades anti-sépticas, é adequado para a pele problemática com vários tipos de erupções cutâneas;
- decoctions de folhas são úteis para eliminar a caspa e prevenir a perda de cabelo;
- cranberries bagas esmagadas são ativas em várias máscaras para o rosto. Devido ao alto teor de ácidos orgânicos em sua composição, ajuda a suavizar as rugas finas.
Na culinária
Cowberry é amplamente utilizado na culinária. A fruta não perde o sabor durante a cozedura e durante a cozedura.Na culinária, é marinado, azedo, mas mais popular na forma de geléia ou geléia.
Também se acrescenta muitas vezes como recheio em doces, os extratos preparam-se, na sua base fazem bebidas alcoólicas.
Eles saciam sua sede bem e preservam sua frescura por um longo tempo, bebidas de frutas ou compotas cozidas em sua base.
Além de doces, cranberries são usados como várias marinadas de carne. 
Danos e contra-indicações
Devido ao alto teor de substâncias ativas em sua composição, além de suas propriedades medicinais, a Acerola possui contra-indicações para usar:
- uma alta concentração de ácidos orgânicos é contra-indicada em doenças do trato gastrointestinal: úlceras, gastrite com alta acidez;
- o conteúdo em grandes quantidades de taninos é contra-indicado em doenças dos rins: insuficiência renal;
- a capacidade de reduzir significativamente a pressão é contraindicada em pessoas que sofrem de hipotensão;
- intolerância do organismo a algumas substâncias em composição de airela ou uma reação alérgica a eles.
Acerola - uma baga da floresta selvagem, seus benefícios são inegáveis. Berry pode ser seguramente chamado de cura para muitas doenças. É útil para pessoas de todas as idades, especialmente pessoas idosas, bem como para aqueles que sofrem de fadiga crônica. 
É colhido de várias maneiras na culinária, e na medicina todas as partes da planta que têm um efeito benéfico sobre o corpo são usadas. Mas com o uso indevido de cranberries, além de bom, pode causar danos irreparáveis à saúde do corpo.
Para evitar consequências indesejáveis, é necessário usar cranberries em quantidades limitadas, não se esqueça de consultar o médico antecipadamente sobre a possibilidade de seu uso seguro.
