Seleção das melhores variedades de amaranto

O amaranto existe na Terra há mais de 6000 anos. Ele era adorado nos tempos antigos pelos incas e astecas, usando em cerimônias rituais. Na Europa, importado em 1653 da Suécia. Amaranto - uma planta despretensiosa no cuidado, gosta de rega e sol. Na flora mundial, existem mais de 60 espécies de várias variedades de amaranto. O amaranto como alimento para animais tem sido usado por um longo tempo tanto em escala industrial como para a alimentação de animais domésticos. É tudo comestível: das folhas às raízes.

Ao escolher uma variedade de amaranto, especifique seu tipo: forragem, grão, alimento ou decorativo. O valor desta planta é que suas folhas contêm 17% de proteína útil.

O amaranto é uma planta que gosta de luz, que também precisa de irrigação oportuna.Se você não tiver tempo para coletar as sementes, não fique chateado: as que permaneceram nas plantas na primavera surgirão como um oásis verde, e você só precisará organizá-las. Variedades de alimentos são culturas anuais que se multiplicam por sementes.

Variedade de amaranto Valentine

Este é um grau alimentar de amadurecimento precoce, mas você não pode coletar a primeira colheita de verduras antes de 1,5 a 2 meses. Apreciado na vida cotidiana por causa da riqueza de substâncias úteis. A planta tem uma altura de 100-170 cm.As sementes de amaranto de Valentine têm uma borda vermelha clara ao longo das bordas. As folhas contêm vitaminas C, E, caroteno. Também há todo um depósito de potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro. Provavelmente, é por isso que a marca de amaranto Valentine está sempre presente nos jardins - seus caules e folhas são adicionados a saladas, sopas, etc.

Variedade Valentine refere-se ao início, ele precisa de 45 dias para dar uma cultura madura. A maturação completa ocorre 110-120 dias. As plantas atingem uma altura de 100-170 cm e têm brotações laterais, distribuídas uniformemente por todo o caule. As folhas se assemelham a uma elipse na aparência, que tem uma cor vermelho-violeta. Panículas retas, densidade média. A produtividade é baixa, apenas 0,6 - 0,7 kg por metro quadrado de sementes.

Amaranto asteca

Amaranto de grau alimentício, médio amadurecimento. Período de maturação - 120 dias Esta variedade é caracterizada por um alto rendimento de grãos e massa verde. As hastes são vermelhas, com até 150 cm de altura e as sementes são marrom-escuras. A variedade pertence ao amadurecimento médio. Se este tipo de amaranto é semeado tarde, então você pode aumentar o número de folhas em cada planta, o que o torna popular no gado. Variedades de amaranto de grãos Asteca usado na culinária para cozinhar óleo de amaranto.

Variedade gigante de amaranto

O gigante refere-se às variedades alimentares de amaranto. Da germinação à maturação, passam 115-127 dias. Características distintivas desta variedade são suculência e abundância de folhagem. Suas dimensões são impressionantes: altura -165-190 cm As hastes se distinguem por um grande número de folhas verdes suculentas, o que torna esta espécie indispensável na agricultura. A variedade Amaranth Giant é bem processada e usada da mesma forma que a silagem. A variedade Amaranth Giant tem um teor de gordura suficientemente alto nas sementes - 7,9%.

Amaranto Gelios

A variedade de amaranto Helios tem um batedor de cor laranja, caule 150-170 cm, suas folhas são verde-claro com veios laranja. O período de vegetação é de 105 dias, i. ele amadurecendo cedo. O grão é branco. Tem um alto rendimento, em um terreno de um metro quadrado há de 6 a 7 plantas, o que possibilita produzir 1,5 tonelada de biomassa por hectare e 15 a 30 centavos de grão por hectare. Tais indicadores fornecem essa classe com popularidade entre os criadores de plantas.

Variedade de amaranto Kharkiv-1

Esse tipo de amaranto é considerado universal e produz altos rendimentos. Além de grãos valiosos, use ativamente seus verdes para alimentação animal. Esta espécie amadurece por 110 dias e a variedade amaranto de Kharkiv se refere a variedades de alimentos, grãos e forragem, e também é considerada curativa. Ele precisa de 90 dias para amadurecer. O rendimento é de até 200 toneladas de biomassa verde e 50 toneladas de grãos por hectare. Esta compota de amaranto tem um alto nível de esqualeno, um importante biopolímero. Amplamente utilizado para fins medicinais e em cosmetologia.

Variedade de amaranto Folha branca

O amaranto branco é uma pequena variedade de amaranto alimentar. Sua altura é de apenas 20 cm, você pode cultivá-lo durante todo o ano, mesmo em uma panela no peitoril da janela. Agora você pode tratar a família com vegetação útil durante todo o ano. Os caules e folhas do amaranto comestível são caracterizados por um sabor e aparência agradáveis. Devido ao fato de que as folhas e caules da planta são leves, a folha branca é também chamada de variedade. O caule é suculento e saboroso, então amaranto Folha branca refere-se a variedades comestíveis de amaranto. Estas plantas são cortadas a uma altitude de apenas 18-20 cm.

Variedade de amaranto Voronezh

Esta é uma variedade de amadurecimento de grãos. Amadurece por 95-100 dias e, portanto, é classificado como variedades de maturação precoce. É baixo - 80-120 cm e dá uma quantidade menor de massa verde do que outras espécies.

Variedade de Kizlyarets amaranto

Esta é uma variedade universal. O período entre a muda e a colheita é de 60 a 70 dias, as sementes - 80 a 120 dias. Não propenso à formação de arbustos. As hastes atingem uma altura de 120-160 cm Uma característica distintiva é a rugosidade na superfície do caule. As inflorescências são amarelo-esverdeadas e quando maduras - vermelhas, não muito densas. As folhas são de cor verde-clara, de forma elipsoidal. Característica do bushiness fraco. É notável nesta variedade de amaranto que o seu rendimento na massa verde é de 77 q / ha. Isso é maior do que o rendimento médio do amaranto em 31 quintais por hectare. E para grãos - 20-30 c / ha.

Variedade Amaranth Lera

Essa variedade é forrageira. Tem um alto rendimento - até 22 quintais por hectare. As sementes contêm 7% de óleo e proteína de 20,6%. Descrição da variedade: alta - 170-220 cm, médio amadurecimento, grau alimentício. O arbusto desta espécie tem folhas verdes com veias vermelhas, uma cor carmesim da inflorescência. O período de vegetação é de 105 dias. Caracterizado pelo alto teor de proteína - 20, 6%. Resistente a quebrar. Ativamente utilizado para colheita de silagem. No medidor de corrida em uma linha, 5-6 plantas. Óleo e farinha são obtidos do grão.

Estirpe de amaranto

Este é um tipo de amaranto comestível. Amadurece rapidamente: folhas maduras podem ser coletadas já em 40-80 dias, a altura da planta é 110-150 cm.A inflorescência é verde-acastanhada, com manchas vermelhas. As sementes são claras, de cor amarelo-amarronzado. As folhas têm um delicado matiz verde brilhante.O verde do amaranto se distingue pela sua alta suculência e excelentes qualidades de sabor. É usado na forma fresca para primeiros cursos, saladas, submetido a tratamento térmico.

Valioso pela abundante folhagem e pelas belas inflorescências paniculadas marrom-avermelhadas. É difícil não se perder em uma variedade tão grande de variedades de amaranto.O que crescer em seu próprio site e para quais variedades dar preferência - escolha você. Mas não duvide de uma coisa: seja qual for o tipo de amaranto que escolher, será um adorno maravilhoso de sua propriedade.