Neste artigo queremos falar sobre a cultura de raízes de daikon, que é muito popular no Oriente e gradualmente começa a atrair a atenção dos agricultores domésticos. O que é um daikon, que nuances de plantio e cuidado com esta planta existem e o que você pode dizer sobre o momento de plantar e colher, você aprenderá em alguns minutos.
- Descrição daikon, melhores variedades para plantio
- Características da aterragem daikon
- Quando semear daikon
- Preparando o solo para o plantio
- Como cuidar do daikon
- Colheita e armazenamento de colheitas
- Conclusão
Descrição daikon, melhores variedades para plantio
Antes do plantio da daikon, vale a pena entender o que esta planta representa e como ela é usada. E então daikon - cultura de raiz, que é uma subespécie de rabanete. Esta planta é muito popular entre os japoneses. No país do sol nascente, o daikon é consumido diariamente, e os volumes de plantação da planta são comparáveis aos volumes de cereais na Europa."Rabanete japonês" tem diferenças significativas de sabor dos rabanetes e rabanetes que conhecemos (é mais suculento e desprovido de tempero). As culturas de raízes são consumidas tanto frescas quanto depois do tratamento térmico.
No entanto, vale a pena entender que o clima do Japão é muito diferente do nosso, por isso é importante escolher o tipo certo de daikon, que vai melhorar e dar um rendimento aceitável.
Daikon tem muitas variedades. Vamos falar sobre o mais "em execução".
- Dragão Variedade de maturação média, que é frequentemente utilizada pelos agricultores. Tem um comprimento de 55 cm, peso de cerca de 1,8 kg. A cultura de raiz amadurece completamente em 70 dias. Muito tempo armazenado e tem qualidades dietéticas.
- MinowsayUm tipo de daikon amadurecido médio (60 dias) muito popular. É resistente a doenças, tem um comprimento de raiz de 50 cm e uma massa de até 1,5 kg. Excelente armazenado, sem perder o sabor.
- Presa de um elefante. Este grau é adequado para territórios do sul. A variedade de médio amadurecimento (80 dias), cujo comprimento do fruto é de 60 cm, mas o peso não é tão grande, como nas variedades anteriores - apenas 0,5 kg.
Na internet, você pode encontrar outras espécies que você pode achar mais valiosas, mas não se esqueça que a complexidade é também a busca por sementes e seu preço. Portanto, nós apresentamos a você variedades, cujas sementes você pode encontrar sem dificuldades e custos especiais.
Características da aterragem daikon
Continuamos a considerar o daikon, as características de seu plantio e bom atendimento. Passamos para a seção em que vamos falar sobre como plantar um daikon. Depois de comprar as sementes, você precisa preparar o solo e plantar adequadamente a cultura da raiz, o que ajudará a obter o rendimento esperado.
Quando semear daikon
O dique deve ser plantado no início da primavera ou no final do verão. Se plantada em outro momento - a cultura de raiz irá disparar a flecha (se isso acontecer - esqueça a colheita).Ao plantar rabanete japonês no campo aberto na primavera, você deve saber que, se você viver ao norte de 55 latitude, a cultura de raiz irá imediatamente para a seta. Ao plantar, vale a pena considerar que a planta não tolera temperaturas abaixo de +10, portanto o conceito de "início da primavera" é ajustado às condições climáticas reais. Se você sentir que à noite a temperatura pode cair abaixo do necessário - cubra com um filme ou outro isolamento de luz.
Simplificando, a tarefa mais importante para você, ao plantar um daikon, é não deixá-lo sair na seta ou congelar.
Preparando o solo para o plantio
Você já tem certeza de que o daikon vale a sua atenção, agora vamos dar uma olhada mais de perto no plantio e no cuidado subsequente com a cultura da raiz. Vale a pena saber que cresce bem depois das leguminosas (eles bem saturam a terra com nitrogênio), tomates, pepinos e cenouras.
Como cuidar do daikon
Já descobrimos como cultivar daikon em campo aberto, agora nos voltamos para as peculiaridades de cuidar da planta e combater suas pragas.
O Daikon não requer nenhum cuidado especial, apenas o suficiente para limpar o mato, a água e o "abrigo" das geadas. No entanto, se não houver dificuldades especiais com a partida, as pragas terão que "suar".
Pulga crucifera. Este inseto pode prejudicar a sua cultura de raiz, estragando suas folhas. O parasita instala-se em rabanete e repolho comuns. Portanto, se o repolho foi danificado em seu jardim, o daikon será o próximo. Para se livrar da praga, você precisa polvilhar o mato com cinzas volantes ou pó de tabaco misturado com cinzas.
Mosca de repolho - uma espécie de moscas que depositam larvas nas raízes das crucíferas. Os vermes consomem a raiz e a planta seca.Neste caso, a mosca é perigosa nas primeiras 2 semanas, até que a raiz esteja forte, por isso é necessário lidar com esta praga rapidamente. Os métodos desta luta envolvem o uso de cal com carbolineum ou uma mistura de cal e pó de tabaco, que polvilham a terra ao redor da planta.
Colheita e armazenamento de colheitas
Após a expiração do período requerido para cada variedade, o daikon deve ser removido adequadamente. Faça isso apenas no tempo seco, puxando a planta para o topo (se a daikon estiver firmemente assentada - use os garfos).
Imediatamente coloque as raízes na sementeira. Utilizou, principalmente, os daikons de colheita de primavera com comprimentos de corte de pecíolos de 10 cm de comprimento.
Dykony sem dano, colocar em caixas, e cada camada é salpicada com musgo ou areia. O armazenamento deve manter a temperatura em + 1- 2 graus. Assim, os vegetais de raiz durarão mais tempo, sem perda de elasticidade e qualidades de sabor.
Conclusão
Nós lhes falamos sobre uma raiz oriental interessante - o daikon.O rabanete japonês tem muitas vantagens para não plantá-lo em suas parcelas, especialmente porque você já sabe quando plantar e colher daikon e como lidar com pragas e "flechas".