O cultivo de couve-flor em hortas caseiras não é tão popular quanto cultivar um repolho comum de cabeça branca. A razão para essa situação é, em grande medida, não o conhecimento dos fazendeiros de caminhão sobre a possibilidade de cultivar tal repolho em condições com um clima frio, e a falta de vontade de brincar com uma planta desconhecida.
De fato, para cuidar couve-flor mais exigente, no entanto, para um monte de atenção para si mesmo que pode conceder a um número invulgarmente elevado de diferentes nutrientes.
É por isso que decidimos melhor familiarizá-lo com suas características e ensiná-lo a crescer em seu próprio jardim.
Não perderemos de vista a maneira pela qual vale a pena cuidar dele para obter os maiores rendimentos.
Preparar-se para a plantação de couve-flor: familiarizado com as peculiaridades da planta, suas variedades e preparar o solo e sementes
Quanto a mais couve-flor, você deve prestar atenção às suas propriedades úteis. Como gastroenterologistas notáveis, comer couve-flor é muito melhor refletida na atividade do trato gastrointestinal, pois contém muito mais nutrientes do que repolho branco, e não causa inchaço no estômago.
Assim, é recomendado para crianças e pessoas que sofrem de gastrite, úlceras e refluxo. Todos esses fatos mais uma vez confirmam a necessidade de cultivar uma hortaliça tão valiosa e deliciosa em nosso próprio jardim.
Peculiaridades de cultivo de couve-flor em próprio jardim
Para as condições de agrotecnia, a couve-flor é muito mais exigente do que o repolho branco, pois necessita de mais luz e calor, além de possuir um sistema radicular mais fraco.
Em particular, as condições de temperatura para o cultivo desse repolho devem situar-se entre +15 e +18 ° C, uma vez que, a temperaturas mais baixas, as cabeças são muito pequenas, perdem as suas qualidades gustativas.
Se as mudas estão presas, então no terreno aberto a planta pode tolerar o congelamento até -5 º, mas ainda assim o perigo para ele permanece bastante alto.
Além disso, o perigo para a couve-flor é representado por altas temperaturas do ar, que são combinadas com alta umidade. Mesmo a + 25 ° C, as cabeças das plantas podem parar em crescimento, elas podem eventualmente se soltar.
Plante mudas de couve-flor apenas em áreas abertas e iluminadas pelo sol.Embora a proteção do vento também seja importante, mas com sombreamento (ou plantio muito denso), esse tipo de mudas de repolho será esticado, tornando-se menos resistente a doenças.
Outra característica é que, com um longo dia de luz, as cabeças, embora formadas muito mais rapidamente, mas suas inflorescências também decaem rapidamente em partes. Com um período de iluminação mais curto, a cabeça se formará mais densa, mas esse processo ainda se arrastará no tempo.
É mais exigente para este tipo de repolho e para as características do solo. Em particular, é melhor plantar a cultura nos pulmões de solo rico em húmus e com acidez neutra. Se a reação ácida é alta o suficiente, mesmo no outono o solo vale a pena adquirir.
Mas, em qualquer caso, é necessário aplicar fertilizantes (orgânicos e minerais) ao solo por conta própria, imediatamente após a chegada da primavera.
Preparação do solo e leitos: o que é necessário para a couve-flor?
Como já mencionado, a couve-flor requer muitos nutrientes, sem os quais seu crescimento será impossível. Por esta razão, na preparação do solo, isto é, a sua escavação, é imediatamente introduzido húmus.
Em 1m2 você pode fazer até 2 baldes. De fertilizantes minerais recomenda-se usar nitrofosque, aproximadamente 2 colheres de sopa para a mesma área. Não tem camas muito largas, porque podem causar excesso de umidade. No entanto, mesmo com camas muito estreitas, o fraco sistema radicular de couve-flor pode não ser suficiente.
Para semear as sementes de couve-flor, utiliza-se uma mistura que consiste em quantidades iguais de terra de jardim, turfa e húmus levantado. Com a manutenção da umidade normal em tal solo, os brotos aparecerão muito rapidamente.
Variedades de couve-flor e oh diferença: brevemente sobre o mais famoso
Em geral, as variedades de couve-flor, assim como o repolho branco, são divididas em três grupos, cujas variedades nós chamamos você. A diferença entre o amadurecimento de cada grupo não é superior a 14 dias.
- Variedades de couve-flor de maturação precoce, cujas cabeças já estão amadurecendo por 85-100 dias após a semeadura das sementes. A coleção de sementes da nova reprodução do repolho faz-se só depois de 170-205 dias.
As variedades mais famosas deste grupo são "Guaranty", "Early Gribovskaya 1355", "Movir 44". Os primeiros híbridos de couve-flor, muito frutíferos, são "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Mas, vale a pena notar que os híbridos são mais exigentes no processo, embora sejam muito melhores.
- A couve-flor de maturação média é representada por variedades como "parisiense", "Undine", "Otechestvennaya", "Dachnitsa".
Muito bom e híbrido, apresentou couve "Classic F1" e "Chambord F1". As cabeças de tal repolho são geralmente formadas após a expiração de 120-130 dias a partir do momento da semeadura. As sementes atingem a maturidade em apenas 205 ou mais dias.
- Variedades tardias de couve-flor também existem bastante. No entanto, deve-se notar imediatamente que o seu cultivo só é possível nas regiões do sul da Ucrânia e da Rússia, caso contrário, eles vão dar uma colheita extremamente pobre ou podem deixá-lo completamente sem ele.
O fato é que o amadurecimento do repolho tardio ocorre mais de 130 dias após o início da vegetação. E as sementes amadurecem ainda mais - até 220 dias.
Apresentou couve-flor deste grupo principalmente híbridos, entre os quais deve ser notado "Cortez F1", "Skywalker F1" e "Fortrose F1". Todos eles foram produzidos no exterior, mas em condições de calor nos dão bons resultados.
No entanto, independentemente do grupo, a segurança da couve-flor não aumenta tanto quanto com o repolho branco.No entanto, variedades com períodos de maturação média geralmente têm rendimentos muito maiores.
Sementes de couve-flor e sua preparação para plantio
Preparação de sementes de couve-flor para semeadura para o cultivo de mudas é realizada da seguinte forma:
- Inicialmente para determinar a capacidade de germinação de todas as sementes, recomenda-se levar 10 peças e tentar germinar em tecido molhado com uma manutenção constante do calor. Se, após 5 dias, estas sementes não germinarem, a preparação para plantar o restante não poderá ser tratada.
- Para aumentar a estabilidade, as sementes têm de embeber durante 10-15 minutos em água quente (temperatura da água não superior a 50 ° C). Depois disso, eles imediatamente esfriam em água fria.
- Ao longo do dia, as sementes têm de manter na solução nutritiva, a qual é preparada a partir de qualquer um dos fertilizantes (nitrofosfato pode ser utilizado, mas em pequenas quantidades).
- Removendo as sementes a partir de solução, eles devem ser lavados, secos um pouco e enviá-lo num local fresco com um nível de temperatura a 1-2 ° C. Isso é necessário para endurecer as sementes, ajudando significativamente a aumentar sua resistência a várias doenças.
Após esses procedimentos, as sementes estão completamente prontas para semear no solo. No campo aberto, eles não devem ser semeados, como no clima da Ucrânia e da Rússia, a couve-flor é plantada exclusivamente com a ajuda de mudas.
Como e quando plantar couve-flor: uma descrição detalhada das características do processo
Vamos familiarizá-lo com dois estágios de plantio de couve-flor: semear e plantar diretamente as mudas no campo aberto. Sem levar em conta as principais direções, você será muito arriscado, porque a adaptabilidade da couve-flor não é tão alta.
Tendo perdido um pouco no momento de plantar ou engrossar suas plantações, você pode esquecer a colheita completa.
Termos para o plantio de couve-flor: o que deve ser considerado?
A semeadura de sementes de couve-flor pode começar em 5 a 10 de março. Neste momento, você pode semear variedades precoces. As sementes das posteriores são semeadas nas proximidades de 10 a 20 de março.
Em abril, eles podem ser semear, mas não se esqueça de cobrir com um filme. Em qualquer caso, considere que as sementes de couve-flor germinam a uma temperatura de pelo menos + 2-5 ° C.
Depois que as sementes já são enviadas para o solo, elas são mantidas a uma temperatura de + 20-25 ° C, e após a germinação - uma semana a +10 ° C.No futuro, é muito importante não permitir que a temperatura suba acima de 20 ° C, o que pode levar ao início prematuro da formação das cabeças.
No 14º dia após as brotações, é possível fazer uma palheta, mas para que isso não afete o crescimento das mudas, a temperatura pode ser aumentada para + 21ºC por 1-2 dias, depois reduzida para +17º.
A couve-flor da semente é recomendada não em um dia, mas com uma periodicidade de 2-3 dias. Isso permitirá que você estenda um pouco o tempo de maturação de sua colheita, para que você possa comer cabeças de repolho mais frescas, que só amadurecem por mais tempo.
Plantio de mudas de couve-flor no campo aberto é realizado desde o início de maio. Nos primeiros dias, as variedades precoces são plantadas, e de 10 a 20 é possível iniciar o plantio e as variedades posteriores. Mas a pressa excessiva com o plantio de mudas pode levar a resultados muito ruins. Portanto, mesmo se no calendário em 15 de maio, e na rua apenas +15 º? - melhor esperar e deixar as mudas na casa ou sob o filme.
Se você a planta com tanto frio, é muito provável que em 30 dias a planta possa disparar uma flecha com sementes, sem formar uma cabeça cheia.
Discutimos o esquema de plantio de mudas de repolho
Se é uma questão de semear sementes de couve-flor, então elas precisam ser semeadas nas fileiras. Primeiro, a uma distância de 3 centímetros um do outro, sulcos rasos são feitos. Neles, e você precisa espalhar sementes de repolho, deixando entre eles uma distância de 1 centímetro.
Para que as sementes não grudem nas mãos, elas devem ficar secas um pouco. Após a semeadura, os sulcos ficam cheios de terra e compactados um pouco. Se as temperaturas acima forem observadas, os brotos aparecerão sobre o solo após uma semana. Com um forte crescimento de mudas, deve ser diluído ou transplantado de caixas para separar copos.
Plantando as mudas de repolho, a distância entre as plantas deve ser ampliada, para que não interfiram umas com as outras e tenham nutrientes suficientes.
O esquema mais ideal para o plantio de mudas de couve-flor é de 25 centímetros entre plantas em uma fileira e 50 centímetros no espaço entre as fileiras. No entanto, esse esquema é médio para todos os grupos de variedades de couve-flor, e a distância entre as duas plantas deve ser adequada ao tamanho de suas cabeças durante o período de maturação completo.
Cuidar de couve-flor, que garantirá uma colheita de 100% - as principais regras e orientações
O crescimento na couve-flor de média latitude se adaptou mal. No entanto, a situação pode ser salva por cuidados regulares e cuidadosos com as plantas, o que é bastante possível para qualquer caminhoneiro, mesmo sem muita experiência.
Pragas e doenças da couve-flor: como realizar a prevenção e controle?
Existem muitas pragas e doenças de couve-flor. Entre eles, os mais comuns são peronosporose, perna negra, mosca do repolho, vários caracóis e lesmas, bem como colher de repolho e badejo.
No entanto, uma grande vantagem do repolho é que muitas vezes é bem possível combater suas pragas e doenças com a ajuda de remédios populares: polvilhar de plantas com a ajuda de cinzas de madeira ou tabaco.
Além disso, você pode preparar uma solução especial para pulverizar a partir dos caules de tomates, canecas e até mesmo cascas de cebola. Tudo isso é muito eficaz contra insetos e lesmas. Além disso, contra tais pragas podem ser combatidas, coletando larvas e ovos colocados por eles.
Combater doenças é mais difícil.É muito importante selecionar um solo limpo em que não há vestígios das doenças das plantas anteriores. No caso de tais doenças aparecerem, será mais eficaz usar preparações químicas especiais para pulverizar plantas.
Rega de cama com couve-flor: que tipo de regularidade e volumes de água são necessários?
Sementes com couve-flor devem ser constantemente umedecidas, mas não em excesso. Imediatamente após o plantio das mudas em local de crescimento permanente, deve-se regar 2 vezes por semana, utilizando no mínimo 6-8 litros de água por 1 m2.
Com o tempo, a quantidade de água introduzida por irrigação no solo aumenta em 2-3 litros, mas a própria irrigação deve começar a ficar mais esparsa - apenas uma vez por semana.
A rega deve ser sempre focada nas condições meteorológicas. Se a precipitação é regular e o solo está bem hidratado - você pode fazer sem umidade adicional, mas com secas severas, a rega deve ser feita ainda mais regular e abundante.
A umidade não evapora tanto de plantas, é recomendado que a cabeça seja coberta com as folhas superiores. Após cada rega, o solo precisa ser solto aproximadamente 8 centímetros, o que impede a formação de uma crosta em sua superfície.
Nutrição de plantas e adubação do solo com couve-flor
Suplementação de repolho é geralmente 3-4 vezes por temporada. O primeiro deve ser feito em 20 ° dia após o plantio das mudas para um lugar permanente.
As melhores soluções para isso são soluções de Mullein. Especificamente, 10 litros de água necessária para dissolver 0,5 litros de fertilizantes e regado cada planta, de passar 0,5 litros de solução.
A reaplicação é feita após 10 dias. Todo o processo continua a ser o mesmo, mas a solução já é adicionar uma colher de sopa e krisstalina utilizar em uma única planta de alimentação de cerca de 1 litro.
Outra vestir pode ser realizada no final de junho, usando uma solução de 10 litros de água e 2 colheres de sopa de falsos nitrophosphate. Em uma área de 1m2 neste momento irá ser passado cerca de 6-8 litros de fertilizante.
Como realizar corretamente o endurecimento das mudas e para que?
Couve-flor temperagem realizada na fase de mudas. Isso é feito para aumentar a resistência das plantas a baixas temperaturas e à luz solar intensa. Por mais 12-14 dias antes do plantio de mudas em caixas de campo aberto com ela em um período diário de tempo trazer para o exterior (se o tempo permitir).
Se o repolho é cultivado sob um filme, também é necessário algum tempo para levantar.
Culturas de cor de couve-flor e as características de sua colheita
A limpeza deve ser realizada de acordo com o amadurecimento das cabeças.
Em cada classe, estas datas serão diferentes, mas geralmente couve-flor totalmente amadurecer até o final de agosto.
Corte com uma faca afiada, deixando algumas folhas prideratkovyh.
Salvar repolho apresentação por 2-3 meses é possível no caso e armazenados em caixas de polietileno escondidos em salas com temperatura e umidade a 0 ° C de 90-95%.
