Zenga Zengana - uma variedade conhecida e favorita de morangos de jardim

Uma variedade de morangos de jardim (popularmente chamados de morangos por muito tempo) Zeng Zengan apareceu há muito tempo, mas até agora continua sendo um dos mais comuns em nossos jardins.

História do Zenga Zengana

A história da variedade começou na Alemanha em 1942, quando a questão dos vegetais e frutas ultracongelados era relevante. A base foi tomada Marche de morango com bagas muito densas que não perdem a forma após o descongelamento, mas com pouco sabor. Após cruzamentos repetidos de Marche com variedades de bom gosto, em difíceis condições militares, no verão de 1945, várias variedades de plantas bem-sucedidas foram obtidas em Luckenwald.

No entanto, com o fim da guerra, a direção do trabalho de criação mudou, agora a produtividade, o bom gosto, a resistência a doenças e pragas e a possibilidade de crescer sob várias condições climáticas vieram à tona. Os pais dos três clones mais bem sucedidos, que sobreviveram à invasão de carrapatos em 1949, foram Markee e Sieger. Selecionando e propagando as mudas mais produtivas, em 1954, os criadores introduziram uma variedade chamada Zenga Zengana.

Descrição e características deste morango silvestre

A variedade Zenga Zengana foi incluída no Registro Estadual em 1972 e dividida em zonas nas seguintes regiões:

• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Terra negra central;
• Norte do Cáucaso;
• Volga Médio;
• Baixo Volga;
• Ural.

Os morangos Zenga Zengana são variedades de amadurecimento tardio. O arbusto é alto, compacto, com folhas lisas verde-escuras, os pedúnculos estão no mesmo nível da folhagem ou debaixo dela. As plantas formam um pequeno número de bigodes, uma vez que todo o esforço é gasto na formação da colheita. De um arbusto você pode coletar até 1,5 kg de frutas.

Talos de caules de flores de Zeng Zengan estão localizados abaixo do nível das folhas, as bagas podem cair no chão

A planta não é do tipo de reparo, produz uma colheita uma vez em meados de junho. As primeiras bagas são grandes - até 30 gramas (tamanho médio de 10 a 12 gramas), mais finas até o final da frutificação. Os frutos cultivados ao sol apresentam uma rica cor vermelha escura ou bordô, na sombra - vermelho vivo.

Bagas de morango Zeng Zengan cônicas, sem pescoço, de cor vermelho escuro, com sementes prensadas

As bagas têm um sabor agridoce rico, muito perfumado, com polpa densa, não contêm espaços vazios. A pele é brilhante, os aquênios estão profundamente embutidos na polpa. O objetivo da variedade é universal: os frutos mantêm sua forma e bom gosto em geleia, compotas e congelamento.

Arbustos sem transplante podem dar frutos em um só lugar por 6-7 anos. A variedade é capaz de crescer em qualquer solo, o que a torna despretensiosa e confiável.

Vídeo: Bagas Zeng Zengan em comparação com outras variedades

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Plantar e cultivar morangos Zeng Zengan

Embora essa variedade seja apreciada por sua despretensiosidade, você ainda precisa trabalhar duro para fazer uma boa colheita.

Seleção do site

Primeiro de tudo, você precisa escolher um lugar para pousar. Deve estar ensolarado, bem ventilado, sem estagnação da água.

Os melhores antecessores para os morangos serão:

• feijão
• rabanete
• cenouras
• beterraba
• curvar
• o alho.

É indesejável o plantio de várias culturas de bagas propensas às mesmas doenças:

• groselha preta
• framboesas
• groselhas.

Uma vizinhança favorável ajudará a preservar a colheita: lesmas não suportam o cheiro de salsa, calêndula assustam o nematóide e cebolas e cenouras afastam as pragas umas das outras, ajudando assim os morangos.

Preparação do solo

Embora a variedade não seja exigente com o solo, a argila neutra é a melhor opção. O solo deve ser limpo de ervas daninhas, fertilizado e, se necessário, cal. Para reduzir a acidez, use:

• farinha de dolomita (de 300 a 600 g por 1 m² dependendo da acidez do solo);
• giz (100-300 g por 1 m²);
• cinzas (1-1,5 kg por 1 m²).

A casca de ovo triturada também será útil para desoxidação e a Terra receberá os oligoelementos necessários. O solo superficial após a mistura do desoxidante é bem misturado.

2-3 semanas antes do plantio, o solo deve ser fertilizado. Para isso, a 1 m² precisa fazer:

• 5-6 kg de húmus;
• 40 g de superfosfato;
• 20 g de fertilizantes potássicos:
  • sulfato de potássio;
  • carbonato de potássio;
  • nitrato de potássio.

A cinza de madeira também é um fertilizante potássico. O cloreto de potássio é indesejável, dada a sensibilidade dos morangos ao cloro.

Plantio de mudas

Você pode plantar mudas na primavera e no outono. Mas deve-se lembrar que as melhores plantas se enraízam nessa temperatura:

• ar + 15 ... +20 ° C;
• solo +15 ° C.

A baga não deve ser espessa, o esquema de plantio ideal:

• 25-30 cm entre os arbustos;
• 70-80 cm entre linhas.

É melhor plantar mudas à noite ou com tempo nublado.

Em plantas saudáveis ​​e bem desenvolvidas, os folhetos são arrancados, deixando pelo menos 5, e as raízes muito curtas são encurtadas para 8 a 10 cm. O plantio é realizado da seguinte forma:

1. Prepare os poços e despeje 150-200 ml de água morna em cada um.
2. No fundo dos buracos, montes de terra são formados e plantas são colocadas sobre eles, endireitando cuidadosamente as raízes.
   

   Ao plantar morangos, você precisa garantir que o ponto de crescimento esteja no nível do solo; quando aprofundadas, os arbustos derreterão
3. Polvilhe as mudas com terra, compactando cuidadosamente o solo.
4. Rega plantando e cobrindo a terra ao redor das plantas com húmus, palha, serragem. Musgo, folhas e grama recém-cortada não podem ser usados.
   

   Uma camada de cobertura de até 10 cm de espessura protege as camas da secagem, reduz o consumo de água e ajuda a combater as ervas daninhas

Vídeo: como plantar morangos

Recursos de Cuidados

Cuidar da variedade Zeng Zengan é simples. Serão necessários vários curativos por temporada, a saber:

1. No início da primavera, fertilizantes nitrogenados são aplicados. Uma colher de sopa de uréia é dissolvida em 10 litros de água, e não mais que meio litro de solução por planta é regada sob a raiz.
2. Antes da alimentação da floração:
   • fertilizantes complexos (Nitroammofoskoy ou Ammofoskoy);
   • fertilizantes à base de potássio;
   • fertilizantes orgânicos.
3. Após a colheita. Primeiro, remova as ervas daninhas e solte a terra, remova as folhas velhas e depois coloque o superfosfato sob a raiz.

Após a cobertura, as plantas devem ser regadas. Umedecer os morangos da variedade Zenga Zengana é muito cuidadoso, pois não tolera excesso de umidade. No tempo seco, uma vez a cada 5-7 dias é suficiente, a terra deve estar encharcada de 20 a 30 cm de profundidade. A melhor maneira de regar é a irrigação por gotejamento, porque a água vai diretamente para as raízes das plantas.

Vídeo: como organizar a irrigação por gotejamento

Após a rega, é necessário afrouxar o solo e remover as ervas daninhas. O bigode deve ser cortado rapidamente para aumentar o rendimento. O cultivo de morangos com agrofibra facilita significativamente o cuidado com o plantio, que protege as bagas do contato com o solo e impede o desenvolvimento de ervas daninhas.

Combinando o plantio de morango em agrofibra com a irrigação por gotejamento, você pode obter os melhores rendimentos

Métodos de criação

Devido ao fato de a variedade Zenga Zengana formar poucos bigodes, ela pode ser propagada dividindo-se o mato ou o método de sementes.

• Divisão do mato. Você precisa cavar uma planta de 4 anos, remover as folhas secas e agitar um pouco para que parte da terra caia. Em seguida, abaixe as raízes em uma bacia de água e, após a imersão, divida cuidadosamente o arbusto em soquetes separados.
  

  O chifre (roseta com coluna vertebral) pode começar a dar frutos já na próxima temporada

• Semeando sementes. De bagas grandes e totalmente maduras, corte a camada superior, seque e esfregue nas mãos para separar as sementes. Antes do plantio, são estratificados: colocados entre camadas de gaze, umedecidos com água e mantidos por 2 semanas em geladeira, à temperatura de 5 ° C, evitando o ressecamento. Em seguida, as sementes são semeadas em caixas, vasos ou pastilhas de turfa e cobertas com um filme, que é removido após o aparecimento de brotos. Quando 3-5 folhas aparecem nas plantas, elas podem ser plantadas no chão.

Vídeo: como cultivar morangos a partir de sementes

Controle de Pragas e Doenças

A variedade raramente é afetada por doenças como oídio e verticilose.. No entanto, é instável à mancha das folhas e é freqüentemente afetado por um ácaro de morango. Os caules das flores dos morangos de Zeng Zengan são fracos, por causa dos quais a baga está no solo e está infectada com podridão cinzenta, especialmente em anos chuvosos.

Podridão cinzenta

A principal doença dos morangos da variedade Zeng Zengan é a podridão cinzenta. Esta infecção por fungos se espalha muito rapidamente e pode destruir até 90% da colheita.

Se danificadas pela podridão cinzenta, as bagas ficam cobertas por uma camada densa

Como o principal problema pode aparecer com tempo frio e chuvoso, é aconselhável inspecionar os arbustos regularmente e, se uma doença for detectada, tome medidas para eliminá-lo:

• coletar e destruir todas as frutas afetadas;
• use produtos químicos: Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux líquido;
• pulverize com iodo (10 gotas por 10 litros de água) e uma solução de mostarda (dissolva 50 g de pó em 5 l de água quente, após dois dias de infusão, dilua a composição com água na proporção de 1: 1).

No entanto, as principais formas de combater a podridão cinzenta são preventivas:

• não engrosse a aterrissagem;
• ervas daninhas em tempo hábil;
• desoxidar o solo;
• cobertura morta com palha ou pinus;
• plantar alho em morangos;
• depois de três anos, mude o local de pouso;
• oportuna destruir bagas doentes;
• após a colheita, retire as folhas;
• durante a frutificação, tente colher frutas do chão.

Mancha marrom

A doença começa com o aparecimento de manchas marrons nas bordas da folha, semelhantes às marcas de bronzeado. Eles crescem, se fundem e levam à secagem das folhas.

Manchas marrons são semelhantes às queimaduras causadas pelo fogo.

Os desembarques devem ser tratados:

• fungicida Oksikh;
• Líquido de Bordeaux (3% - antes da brotação, 1% - antes da floração e após a colheita das bagas).

Os oponentes dos agentes de controle químico podem pulverizar arbustos doentes com esta solução:

• 10 l de água;
• 5 g de permanganato de potássio;
• 2 colheres de sopa de refrigerante;
• 1 frasco de iodo;
• 20 g de sabão (adicione depois de outros componentes).

Ácaro morango

Um carrapato de morango é um inseto microscópico que não pode ser visto a olho nu. As plantas afetadas por ele podem ser identificadas por folhas deformadas, que gradualmente mudam de cor para marrom e seco. Como resultado, o crescimento do mato diminui e as bagas são menores.

Os ácaros de morango deformam as folhas, fazendo-as secar

Para a profilaxia, as plantações podem ser pulverizadas com solução de enxofre coloidal a 70%. Se a praga já infectou as plantas, deve-se usar o Actellik ou Spark M.

Comentários de jardineiros experientes

A inconsistência das revisões sobre a variedade Zenga Zengana está relacionada ao cultivo de morangos em várias condições climáticas, em diferentes solos. A deterioração também pode ser causada por reprodução inadequada. Assim, o grau muda ao plantar sementes ou ao retirar pontos de canteiros velhos.

Essa variedade tem sido uma referência em produtividade na Europa. Mas recentemente, devido ao seu tamanho médio, suscetibilidade à podridão e sabor médio, perdeu seu significado. Em plantações industriais em fazendas avançadas, outras variedades estão substituindo-o. A forma típica da baga é claramente visível - as primeiras ligeiramente achatadas e depois mais arredondadas. Acrescento também que a cor dos frutos maduros é vermelho escuro ou até bordô. E a carne é escura e sem vazio. A fraqueza dos caules das flores é considerada uma desvantagem da variedade e, portanto, a baga fica no solo e é freqüentemente afetada pela podridão cinzenta. Especialmente nos anos brutos. Mas o bom gosto e o alto rendimento explicam a popularidade dessa antiga variedade confiável da Alemanha. Sim, e outra característica distintiva da variedade é que as folhas são verde-escuras, lisas e brilhantes. Um bigode não se forma muito, já que a saída imediatamente começa a colocar vários chifres - isso determina o alto rendimento da variedade.

Nikolay Country Club

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Não estou particularmente entusiasmado com o sabor do Zenga Zengana (prefiro variedades doces, como a mesma RU). Zenga é para os amantes azedos. Entre os meus, esta é provavelmente a variedade mais ácida. Mas o açúcar também é alto. Portanto, é agradável comer. Boa refrescante. E eu gosto da saturação da cor da baga. E, é claro, a Zenga ganhou respeito por sua produtividade e despretensão. (Este ano, o amadurecimento começou em uma semana de calor extremo, a podridão cinzenta - ou seja, essa fraqueza da podridão de Zenga Zengana, não conseguiu esclarecer). Variedade de trabalhador. Garante quantidade com boa qualidade (mas é verdade que até o final da coleção haverá muitas pequenas coisas com preguiça de coletar). O principal trabalhador do meu morango.

Ivann

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Como minha nota é muito proveitosa. O tamanho das bagas é bastante médio. Este ano chove frequentemente. No final, há problemas. O carrapato entra, mas não de forma crítica, em arbustos individuais, respondemos imediatamente. Mas para provar ... As primeiras frutas não foram impressionantes, mas as últimas são realmente saborosas e doces. Como resultado, mantenho a geléia para congelar e estufar frutas.

Irina Matyukh

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E aqui é doce, praticamente sem ácido.

Vlada

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Observo que: 1. as bagas da segunda colheita são picadas significativamente; 2. o rendimento da variedade cai visivelmente no segundo ano. Não encontrei mais vantagens nessa variedade em comparação com as novas criações. Ela se despediu sem se arrepender.

gala

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946

Camaradas tchecos escrevem coisas interessantes sobre Zeng. Aqui está o que eu entendi graças a um amigo do Google: A famosa variedade alemã, cujo nome se tornou um símbolo de morangos ... (antes) a variedade se destacava por seus rendimentos excepcionalmente altos e deliciosas bagas vermelhas escuras ... O rendimento era de 2-3 kg / m², supere magistralmente os indicadores de rendimento de todas as outras variedades. A suscetibilidade à podridão dos frutos foi moderada. Uma grande vantagem foi sua excelente adaptabilidade a qualquer tipo de solo. Zenga Sengana cresceu bem em todos os lugares, não houve problemas em relação à tendência a qualquer doença ... Mas isso, infelizmente, não é de todo o que existe atualmente. O que agora acontece como Senga Sengana tem pouco em comum com a variedade original. Nos últimos 20 anos, infelizmente, devido à propagação vegetativa inadequada, houve uma proliferação de materiais de plantio muito diferentes - novos clones da variedade com propriedades degradadas foram obtidos. A antiga variedade Senga Sengana produziu mais de 20 t / ha de bagas e não sofreu tanto com podridão. Os clones de Senga Sengana de hoje têm rendimentos de cerca de 10 kg / ha e têm veias pesadas, além de reduzir o tamanho das bagas. De acordo com estudos realizados por vários institutos de pesquisa na Alemanha, parece que hoje ninguém na Europa possui a variedade original Senga Sengana ... Um tópico sério foi levantado sobre a possível degeneração da variedade ...

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Você pode pensar que a variedade Zeng Zengan está desatualizada e existem muitas variedades que são superiores a ela em termos de características. No entanto, é muito cedo para anular este morango confiável, produtivo e despretensioso, ele ainda poderá agradar-nos com uma colheita de bagas doces e perfumadas.